Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Шкаф универсальный Бирюса 235DN стеклянная дверь
Шкаф универсальный Бирюса 235DN стеклянная дверь

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 600*590*1450, объем 235 литров стеклянная дверь, оттаивание- автоматическое, динамическое охлаждение, светодиодное оснащение

37 300 ₽

Шкаф холодильный Бирюса 629S
Шкаф холодильный Бирюса 629S

температурный режим 0...+5, габаритные размеры 600*625*2070, объем 380 литров 245+135, 2 компрессора

26 600 ₽

Шкаф холодильный Бирюса SBS 587WG Full No Frost
Шкаф холодильный Бирюса SBS 587WG Full No Frost

температурный режим +2..+8, в морозильном отделении не более -18, габаритные размеры 895*690*1788, 510 литров 335+175, 1 компрессор c системой Full No Frost, цветовое исполнение белое стекло

69 700 ₽

Горка холодильная Полюс ВХСп-1,0 F 20-07 VM 1,0-2 0011-3020
Горка холодильная Полюс ВХСп-1,0 F 20-07 VM 1,0-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1060х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

129 000 ₽

Универсальный шкаф-витрина для хранения икры и пресерв с замком и электронным управлением Бирюса B154DNZ (CZV)
Универсальный шкаф-витрина для хранения икры и пресерв с замком и электронным управлением Бирюса B154DNZ (CZV)

температурный режим -2...-6, габаритные размеры 580*620*850, 1 стеклянная дверь, внутренний объем 154 литра

31 700 ₽

Витрина Cryspi Octava U New 1000 холодильная
Витрина Cryspi Octava U New 1000 холодильная

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1000*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

47 200 ₽

Витрина Cryspi Octava U New 1200 холодильная
Витрина Cryspi Octava U New 1200 холодильная

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1180*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

49 500 ₽

Витрина Cryspi Octava U New 1800 холодильная
Витрина Cryspi Octava U New 1800 холодильная

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1780*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

60 800 ₽

Витрина Cryspi Octava U New SN 1000 универсальная
Витрина Cryspi Octava U New SN 1000 универсальная

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1000*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

54 000 ₽

Витрина Cryspi Octava U New SN 1200 универсальная
Витрина Cryspi Octava U New SN 1200 универсальная

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1180*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

56 800 ₽

Витрина Cryspi Octava U New SN 1800 универсальная
Витрина Cryspi Octava U New SN 1800 универсальная

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1780*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

68 700 ₽

Витрина Cryspi Octava-U-New 1500 холодильная
Витрина Cryspi Octava-U-New 1500 холодильная

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1480*800*1241, гнутое стекло, с запасником, автоматическая оттайка, подсветка

54 500 ₽

Горка Cryspi ALT N S 1350 охлаждаемый стеллаж гастрономический
Горка Cryspi ALT N S 1350 охлаждаемый стеллаж гастрономический

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 1325х817х2000, площадь экспозиции 3,18 м2, полезный объем 0,94 м3, мощность 1348 Вт, холодопроизводительность 1944 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 24,22 кВт/сутки .

119 000 ₽

Горка Cryspi ALT N S 1650 охлаждаемый стеллаж гастрономический
Горка Cryspi ALT N S 1650 охлаждаемый стеллаж гастрономический

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 1675х817х2000, площадь экспозиции 4,07 м2, полезный объем 1,20 м3, мощность 1366 Вт, холодопроизводительность 2333 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 28,17 кВт/сутки

130 000 ₽

Горка Cryspi ALT N S 1950 охлаждаемый стеллаж гастрономический
Горка Cryspi ALT N S 1950 охлаждаемый стеллаж гастрономический

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 1955х817х2000, площадь экспозиции 4,78 м2, полезный объем 1,41 м3, мощность 1706 Вт, холодопроизводительность 2923 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 35,02 кВт/сутки

148 000 ₽

Показано с 676 по 690 из 710 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан