Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим -5..+5, габаритные размеры 735*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 2409кВт, 380 В, потребление электроэнергии в сутки 20 кВт ,
87 599 ₽
температурный режим -5..+5, габаритные размеры 735*850*720, фреон R404А, холодопроизводительность 2765 кВт, 380 В, потребление электроэнергии в сутки 23 кВт ,
93 999 ₽
температурный режим -5..+5, объем камеры 2,3-8,6 м3, габаритные размеры 835*460*800, потребляемая мощность 0,84 кВт, 220 В, производительность 400 куб.м/ч
57 899 ₽
температурный режим -5..+5, объем камеры 4-12 м3, габаритные размеры 835*460*800, потребляемая мощность 0,89 кВт, 220 В, производительность 400 куб.м/ч
60 699 ₽
температурный режим -5..+5, объем камеры 14-22 м3, габаритные размеры 835*760*800, потребляемая мощность 1,71 кВт, 220 В, производительность 800 куб.м/ч
97 099 ₽
температурный режим -5..+5, объем камеры 29-55 м3, габаритные размеры 1057*760*886, потребляемая мощность 2,35 кВт, 380 В, производительность 2000 куб.м/ч
161 999 ₽
температурный режим -5..+5, объем камеры 40-72 м3, габаритные размеры 1057*760*886, потребляемая мощность 3,3 кВт, 380 В, производительность 2000 куб.м/ч
158 999 ₽
температурный режим -5..+5, объем камеры 92-172 м3, габаритные размеры 1150*1810*910, потребляемая мощность 5,1 кВт, 380 В, производительность 6000 куб.м/ч
455 999 ₽
температурный режим -5..+5, габаритные размеры 490*490*665, максимальное электропотребление, кВт/сутки 8, производительность, м3/час 980
83 699 ₽
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1500*1500*1230, глубина выкладки 790 мм, статическое охлаждение, с подтоварником
21 699 ₽
температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, питающее напряжение 220В, рекомендованный объем камеры 23 м3 при температуре +5, 12 м3 при температуре -5, компрессор CAJ 9513 z, п
70 299 ₽
температурный режим -5..+5, состоит из двух блоков наружного и внутреннего и щита управления воздухоохладителем,фреон R404, возможно питающее напряжение 220В и 380В, рекомендованный объем камеры 28 м3 при температуре +5, 14 м3 при температуре -5,компрессо
76 999 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан