Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,0-2 0020
Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,0-2 0020

температурный режим ++2...+7, габаритные размеры 1042*875*1600, 2 полки, верхняя LED подсветка, вазоны h-30 см 15 штук , боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 15,0 КВт в сутки, экспозиционная пло

83 099 ₽

Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,3-2 0020
Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,3-2 0020

температурный режим ++2...+7, габаритные размеры 1342*875*1600, 2 полки, верхняя LED подсветка, вазоны h-30 см 18 штук , боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 16,0 КВт в сутки, экспозиционная пло

167 999 ₽

Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,9-2 0020
Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,9-2 0020

температурный режим +2...+7, габаритные размеры 1942*875*1600, 2 полки, верхняя LED подсветка, вазоны h-30 см 30 штук , боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 26,0 КВт в сутки, экспозиционная площ

145 999 ₽

Горка холодильная Криспи ALT S N 2550 с выпаривателем
Горка холодильная Криспи ALT S N 2550 с выпаривателем

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 2575х817х2000, площадь экспозиции 6,36 м2, полезный объем 1,88 м3, мощность 2696 Вт, холодопроизводительность 2696 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 48,44 кВт/сутки

152 999 ₽

Горка холодильная Купец ВХС-2,5 п
Горка холодильная Купец ВХС-2,5 п

0...+7, 2570*955*2020, 4 полки на 400 мм+нижняя на 680 мм, ночные шторки

226 999 ₽

Горка холодильная Нова ВХС-1,25 п
Горка холодильная Нова ВХС-1,25 п

0...+7, 1320*802*2200, 4 полки на 400 мм+нижняя на 540 мм, ночные шторки

88 299 ₽

Горка холодильная Нова ВХС-1,875 п
Горка холодильная Нова ВХС-1,875 п

0...+7, 1945*802*2200, 4 полки на 400 мм+нижняя на 540 мм, ночные шторки

107 999 ₽

Горка холодильная Полюс ВХСп-0,7 F 20-07 VM 0,7-2 0011-3020
Горка холодильная Полюс ВХСп-0,7 F 20-07 VM 0,7-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 740х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

81 999 ₽

Горка холодильная Полюс ВХСп-1,0 F 20-07 VM 1,0-2 0011-3020
Горка холодильная Полюс ВХСп-1,0 F 20-07 VM 1,0-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1060х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

112 999 ₽

Горка холодильная Полюс ВХСп-1,3 F 20-07 VM 1,3-2 0011-3020
Горка холодильная Полюс ВХСп-1,3 F 20-07 VM 1,3-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1330х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

91 599 ₽

Горка холодильная Свитязь 120 П ВВФ фруктовая
Горка холодильная Свитязь 120 П ВВФ фруктовая

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1300*800*1980, боковые стеклопакеты, 3 ряда полок с ценникодержателями, верхний зеркальный фриз

109 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 120 П ВС гастрономическая
Горка холодильная Свитязь 120 П ВС гастрономическая

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1300*800*1980, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

106 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 180 П ВВФ фруктовая
Горка холодильная Свитязь 180 П ВВФ фруктовая

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1900*800*1980, боковые стеклопакеты, 3 ряда полок с ценникодержателями, верхний зеркальный фриз

128 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 180 П ВС гастрономическая
Горка холодильная Свитязь 180 П ВС гастрономическая

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1900*800*1980, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

124 999 ₽

Горка холодильная Свитязь 2 125 П ВС гастрономическая
Горка холодильная Свитязь 2 125 П ВС гастрономическая

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1350*840*1995, боковые стеклопакеты, 4 ряда полок с ценникодержателями

116 999 ₽

Показано с 496 по 510 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан