Холодильное оборудование для молочных продуктов купить в Новосибирске

Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

Молоко, сливки – 36 часов;
Молоко топленое – 5 суток;
Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
Сыр домашний – 72 часа;
Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

Сравнение товаров (0)

Сортировка:

Показать:

Горка холодильная Carboma ВХСп-2,5 гастрономическая Grete F 20-08 VM 2,5-2 0011-3020

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 2580*875*1990, 4 полки глубиной 420 мм, LED подсветка, ночная торка, выпариватель конденсата,

332 999 ₽

Горка холодильная Tokyo F 16-08 VM 1,0-2 0020 стеклопакет

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1042*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 15

199 999 ₽

Горка холодильная Tokyo F 16-08 VM 1,0-2 0200 тонированный стеклопакет

141 999 ₽

Горка холодильная Tokyo F 16-08 VM 1,3-2 0020 стеклопакет

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1342*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 16

163 999 ₽

Горка холодильная Tokyo F 16-08 VM 1,3-2 0200 тонированный стеклопакет

141 999 ₽

Горка холодильная Tokyo F 16-08 VM 1,9-2 0020 стеклопакет

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1942*875*1600, 3 полки, верхняя LED подсветка, ночная шторка для модели VM, VM/SH, выпариватель конденсата, боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками, потребление э/э 2

210 999 ₽

Горка холодильная Veneto VS-0.95 VSR

0....+7, 950*870-2012, охлаждаемый объем , 0,2м3, потребление э/э 14кВт*ч в сутки,вертикальная двухсторонняя светодиодная подстветка по всей высоте выкладки, низкий уровень шума, выдвижной агрегат

175 999 ₽

Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,0-2 0020

температурный режим ++2...+7, габаритные размеры 1042*875*1600, 2 полки, верхняя LED подсветка, вазоны h-30 см 15 штук , боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 15,0 КВт в сутки, экспозиционная пло

91 799 ₽

Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,3-2 0020

температурный режим ++2...+7, габаритные размеры 1342*875*1600, 2 полки, верхняя LED подсветка, вазоны h-30 см 18 штук , боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 16,0 КВт в сутки, экспозиционная пло

185 999 ₽

Горка холодильная для цветов Flora F16-08 VM 1,9-2 0020

температурный режим +2...+7, габаритные размеры 1942*875*1600, 2 полки, верхняя LED подсветка, вазоны h-30 см 30 штук , боковые панели со стеклопакетом, способ оттаивания - естественными теплопритоками,потребление э/э 26,0 КВт в сутки, экспозиционная площ

160 999 ₽

Горка холодильная Криспи ALT S N 2550 с выпаривателем

температурный режим +1…+10, габаритные размеры 2575х817х2000, площадь экспозиции 6,36 м2, полезный объем 1,88 м3, мощность 2696 Вт, холодопроизводительность 2696 Вт, количество полок 4, расход электроэнергии 48,44 кВт/сутки

177 261 ₽