Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Завеса силиконовая морозостойкая 2000*2150
Завеса силиконовая морозостойкая 2000*2150

прозрачная морозостойкая пленка ПВХ ширина 200 мм, толщина 2 мм, крепление из нержавеющей стали, длина 2000, высота 2150

16 300 ₽

Завеса силиконовая среднетемпературная L=1,00, H= 2,00
Завеса силиконовая среднетемпературная L=1,00, H= 2,00

Страна: Россия; Упаковка, объем, м. куб.: 0.01; Упаковка, вес, кг: 7

8 830 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-11,02
Камера холодильная МХМ КХ-11,02

1960*3160*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

167 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-2,94
Камера холодильная МХМ КХ-2,94

1360*1360*2220, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

84 500 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-4,41
Камера холодильная МХМ КХ-4,41

1360*1960*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

101 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-6,61
Камера холодильная МХМ КХ-6,61

1960*1960*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

124 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-7,71
Камера холодильная МХМ КХ-7,71

1960*2260*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

133 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-8,81
Камера холодильная МХМ КХ-8,81

1960*2560*2200, толщина панелей 80 мм, шип-паз соединение, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

146 000 ₽

Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 50
Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 50

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 472*450*492, объем 46 литров, 1 компрессор, оттаивание ручное, управление механическое

9 530 ₽

Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 70
Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 70

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 445*510*630, объем 66 литров, 1 компрессор, оттаивание ручное, управление механическое

11 800 ₽

Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 90
Компактный холодильник с отделением для быстрого охлаждения напитков Бирюса 90

температурный режим 0..+5, габаритные размеры 472*450*850, 66 литров, 1 компрессор, оттаивание ручное, управление механическое

15 100 ₽

Компактный шкаф-витрина со статическим охлаждением Бирюса 102
Компактный шкаф-витрина со статическим охлаждением Бирюса 102

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 480*605*865 мм, объем 115 литров, стеклянная дверь

23 600 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-11,0
Комплект панелей Ариада КХ-11,0

габаритные размеры 1960*3160*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

140 000 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-11,8
Комплект панелей Ариада КХ-11,8

габаритные размеры 2560*2560*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

142 000 ₽

Комплект панелей Ариада КХ-2,9
Комплект панелей Ариада КХ-2,9

габаритные размеры 1360*1360*2200, толщина панели 80мм, соединение шип-паз

70 200 ₽

Показано с 496 по 510 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан