Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина Айсберг Айс-СП 1,7 холодильная
Витрина Айсберг Айс-СП 1,7 холодильная

цена без боковин +1..+6, статика, длина с боковинами 1710, без боковин 1600х1250х1180, 220В

106 000 ₽

Витрина Айсберг Айс-СП 2,1 в холодильная
Витрина Айсберг Айс-СП 2,1 в холодильная

цена без боковин +1..+6, вентилируемое охлаждение, длина с боковинами 2110, без боковин 2000х1250х1180, 220В

130 000 ₽

Витрина Айсберг Айс-СП 2,1 холодильная
Витрина Айсберг Айс-СП 2,1 холодильная

цена без боковин +1..+6, статика, длина с боковинами 2110, без боковин 2000х1250х1180, 220В

120 000 ₽

Витрина Айсберг Аркадия-СНП 1,6 холодильная универсальная
Витрина Айсберг Аркадия-СНП 1,6 холодильная универсальная

температурный режим -5...+5, габариты 1600х1015х1300, запасник

88 600 ₽

Витрина Айсберг Люкс Аркадия-СНП 1,3 универсальная холодильная
Витрина Айсберг Люкс Аркадия-СНП 1,3 универсальная холодильная

температурный режим -5…+5, габариты 1300х1015х1300, запасник

84 500 ₽

Витрина Айсберг Люкс Аркадия-СНП 1,6 холодильная универсальная
Витрина Айсберг Люкс Аркадия-СНП 1,6 холодильная универсальная

температурный режим -5...+5, габариты 1600х1015х1300, запасник

90 200 ₽

Витрина Айсберг Люкс Аркадия-СНП 2,0 холодильная универсальная
Витрина Айсберг Люкс Аркадия-СНП 2,0 холодильная универсальная

температурный режим -5...+5, габариты 2000х1015х1300, запасник

119 000 ₽

Витрина Айсберг Люкс Аркадия-СП 2,0 холодильная
Витрина Айсберг Люкс Аркадия-СП 2,0 холодильная

температурный режим +1…+6, габариты 2000х1015х1300, запасник

102 000 ₽

Витрина Айсберг Люкс Оптима-СП 1,3 холодильная с подтоварником
Витрина Айсберг Люкс Оптима-СП 1,3 холодильная с подтоварником

температурный режим, +1...+6, габариты 1300х870х1310, с подтоварником, объем камеры хранения 0,14 м3

76 100 ₽

Витрина Айсберг Оптима-СНП 1,3 универсальная с подтоварником холодильная без полки

79 100 ₽

Витрина Айсберг Оптима-СП 1,3 холодильная
Витрина Айсберг Оптима-СП 1,3 холодильная

температурный режим +1..+8, габариты 1290х880х1300, с полочкой, с запасником

81 400 ₽

Витрина Фаворит 2,3 Холодильная (динамическое охлаждение) -4..+2
Витрина Фаворит 2,3 Холодильная (динамическое охлаждение) -4..+2

-4..+2, 2330 x 1140 x 1220, экспозиционная площадь 1,96 м2, с запасником.

133 000 ₽

Горка Айсберг Айс-1,3 холодильная с боковинами
Горка Айсберг Айс-1,3 холодильная с боковинами

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1330*940*2015, полезный объем 0,94 м3, глубина выкладки 550 мм, 440*2 мм, 340*2 мм, потребление э/э 20 кВт .ч/ сутки

174 000 ₽

Горка Айсберг Айс-1,8 холодильная с боковинами
Горка Айсберг Айс-1,8 холодильная с боковинами

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1885*940*2015, вентилируемая, полезный объем 1,4 м3, глубина выкладки 550 мм, 440*2 мм, 340*2 мм, потребление э/э 21,86 кВт .ч/ сутки

194 000 ₽

Горка холодильная Полюс ВХСп-0,7 F 20-07 VM 0,7-2 0011-3020
Горка холодильная Полюс ВХСп-0,7 F 20-07 VM 0,7-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 740х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

93 800 ₽

Показано с 166 по 180 из 713 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов