Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Холодильный шкаф ШХСн 0,80М
Холодильный шкаф ШХСн 0,80М

температурный режим -6…+6, габаритные размеры 1195*595*1970, 2 распашные металлические двери

111 999 ₽

Шкаф Carboma R 1120 холодильный металлические двери
Шкаф Carboma R 1120 холодильный металлические двери

температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1650х655х1900, объем 1120 литров, распашные металлические двери, контроллер, воздухоохладитель, 8 полок, потребление э/э 8,6 кВт

121 999 ₽

Шкаф Carboma R 1400 холодильный металлические двери
Шкаф Carboma R 1400 холодильный металлические двери

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1650х755х1900, объем 1400 литров, распашные металлические двери, контроллер, воздухоохладитель, ТЭН, 4 полки, холодильный агрегат Aspera, потребление э/ э 9,2 кВт

132 999 ₽

Шкаф Carboma R 560 Cв холодильный для напитков
Шкаф Carboma R 560 Cв холодильный для напитков

температурный режим +1...+12, габаритные размеры 825*625*2050, объем 560 литров, распашная стеклянная дверь, 5 полок 725*460, потребление э/э в сутки 6,2 КВт

77 199 ₽

Шкаф Carboma R 560 С стекло холодильный
Шкаф Carboma R 560 С стекло холодильный

температурный режим +1…+12, габаритные размеры 825х645х2020, объем 560 литров, распашные стекляные двери, контроллер, воздухоохладитель, 3 полки,потребление э/э в сутки 6,2 кВт

77 199 ₽

Шкаф Carboma R 700 С стекло холодильный
Шкаф Carboma R 700 С стекло холодильный

температурный режим +1…+12, габаритные размеры 825х745х2020, объем 700 литров, распашные стеклянные двери, контроллер, воздухоохладитель, 3 полки, потребление э/э в сутки 7,6 кВт

93 399 ₽

Шкаф Polair CM107-Sm холодильный металлические двери
Шкаф Polair CM107-Sm холодильный металлические двери

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 697*925*2028, объём 700 литров, металлическая дверь, 4 полки 530*650 мм,замок, алюминиевые профили, Led подсветка, педаль, электронный блок управления

98 999 ₽

Шкаф Polair DM104c-Bravo холодильный с канапе
Шкаф Polair DM104c-Bravo холодильный с канапе

температурный режим 0...+10, габаритные размеры 600*600*1930, объём 390 литров, динамическая систела охлаждения, стеклянная дверь, 5 полок, верхняя подстветка

70 599 ₽

Шкаф Polair DM107-S версия 2.0 холодильный
Шкаф Polair DM107-S версия 2.0 холодильный

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 697*945*2028, объём 700 литров, стеклянная дверь, 5 полок 595*650 мм, вертикальная светоидная

85 999 ₽

Шкаф Polair DV114-S холодильный распашные стеклянные двери
Шкаф Polair DV114-S холодильный распашные стеклянные двери

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1402*945*2028, объём 1400 литров, 2 распашные стеклянные двери, 8 полок 530*650 мм, Led подсветка

123 999 ₽

Шкаф Polair ШХ0,5ДС холодильный нержавейка DM105-G
Шкаф Polair ШХ0,5ДС холодильный нержавейка DM105-G

температурный режим +1..+12, габаритные размеры 697*710*2028, объём 470 литров, стеклянная дверь, 4 полки, корпус нержавеющая сталь

107 999 ₽

Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный
Шкаф Капри 0,5 МВ холодильный

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 595*715*1925, металлическая дверь, объем 500 литров, верхнее расположение агрегата, 4 полки

58 299 ₽

Шкаф Карбома R 700 холодильный двери металл
Шкаф Карбома R 700 холодильный двери металл

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 825х745х1900, объем 700 литров, распашные металлические двери, контроллер, воздухоохладитель, ТЭН, 4 полки.,потребление э/э в сутки 7,2 кВт

94 499 ₽

Шкаф Полаир ШХ0,7ДСН холодильный DP107-S
Шкаф Полаир ШХ0,7ДСН холодильный DP107-S

температурный режим -8...0, габаритные размеры 697*960*2028, объём 700 литров, стеклянная дверь, 4 полки 530*650 мм, механический замок

89 099 ₽

Шкаф холодильный R700 Carboma PRO 0430 с контролем влажности
Шкаф холодильный R700 Carboma PRO 0430 с контролем влажности

температурный режим +2...+18 ,габаритные размеры 820*750*1900,корпус внутри и снаружи сталь нержавеющая, объем 700 литров

94 499 ₽

Показано с 166 по 180 из 704 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан