Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов
Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения.
Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):
- Молоко, сливки – 36 часов;
- Молоко топленое – 5 суток;
- Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
- Сыр домашний – 72 часа;
- Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
- Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.
[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
[ Холодильные универсальные витрины ]
[ Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
[ Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
[ Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
[ Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
[ Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
[ Холодильные горки ]
[ Моноблоки ]
[ Сплит-системы ]
[ Холодильные камеры ]
температурный режим, +1...+6, габариты 1000х870х1310, с подтоварником, объем камеры хранения 0,125 м 3
75 700 ₽
температурный режим, +1...+6, габариты 1300х870х1310, с подтоварником, объем камеры хранения 0,14 м3
88 400 ₽
температурный режим, +1...+6, габариты 1600х870х1310, с подтоварником, объем камеры хранения 0,16 м3
95 900 ₽
температурный режим -5...+5, габариты 1290*870*1300, запасник
86 900 ₽
температурный режим -5...+5, габариты 1590*880*1300, запасник
92 900 ₽
температурный режим +1..+8, габариты 1290х880х1300, с полочкой, с запасником
79 000 ₽
температурный режим +1..+8, габариты 1590х880х1300, с полочкой
88 100 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1400х1190х1160, с запасником
118 000 ₽
температурный режим -5...+5, габаритные размеры 1700х1190х1160, с запасником
129 000 ₽
температурный режим - 5...+5, габаритные размеры 2100х1190х1160, с запасником
157 000 ₽
температурный режим +1..+7, габаритные размеры 1400х1190х1160, с запасником
103 000 ₽
температурный режим +1..+7, габаритные размеры 1700х1190х1160, с запасником
111 000 ₽
температурный режим +1..+7, габаритные размеры 2100х1190х1160, с запасником
142 000 ₽
температурный режим +1…+6, габаритные размеры 2362х1307х1160, с запасником
168 000 ₽
температурный режим +1…+6, габаритные размеры 2414х1736х1160, без запасника
162 000 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан