Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Горка холодильная Полюс ВХСп-1,3 F 20-07 VM 1,3-2 0011-3020
Горка холодильная Полюс ВХСп-1,3 F 20-07 VM 1,3-2 0011-3020

температурный режим +2..+7, габаритные размеры 1330х700х2050, контроллер, 3 полки, подсветка, тип охлаждения динамический

112 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-11,02
Камера холодильная МХМ КХ-11,02

1960*3160*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

183 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-11,75
Камера холодильная МХМ КХ-11,75

2560*2560*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

192 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-2,94
Камера холодильная МХМ КХ-2,94

1360*1360*2220, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

75 700 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-4,41
Камера холодильная МХМ КХ-4,41

1360*1960*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

90 700 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-6,61
Камера холодильная МХМ КХ-6,61

1960*1960*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

129 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-7,71
Камера холодильная МХМ КХ-7,71

1960*2260*2200, толщина панелей 80 мм, соединение шип-паз, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

138 000 ₽

Камера холодильная МХМ КХ-8,81
Камера холодильная МХМ КХ-8,81

1960*2560*2200, толщина панелей 80 мм, шип-паз соединение, дверь распашная, световой проем 800*1850 мм, фурнитура-Италия

156 000 ₽

Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 115 T -5..+5
Моноблок потолочный холодильный Polair ММ 115 T -5..+5

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1003*603*545, максимальное электропотребление, кВт/сутки 18, хладагент 404 А, компрессор TYA9456Z

96 900 ₽

Моноблок холодильный Polair MM 218 R -5..+5 ранцевого типа
Моноблок холодильный Polair MM 218 R -5..+5 ранцевого типа

от 9,7 до 16,0 м. куб-рекомендованный объём холодильной камеры. Напряжение :220, R-404 А

83 000 ₽

Витрина Классика 1,3 универсальная холодильная -6..+6
Витрина Классика 1,3 универсальная холодильная -6..+6

-6...+6, 1300*930*1220, площадь экспозиции 0,58 м2, с запасником. Статическое охлаждение

89 900 ₽

Витрина Классика 1,3 холодильная +1..+8
Витрина Классика 1,3 холодильная +1..+8

+1...+8, 1300х930х1220, площадь экспозиции 0,58м3, с запасником

83 300 ₽

Витрина Классика 1,6 универсальная холодильная -6..+6
Витрина Классика 1,6 универсальная холодильная -6..+6

-6...+6, 1580*930*1220, площадь экспозиции 0,72 м2, с запасником. Статическое охлаждение

95 700 ₽

Витрина Классика 1,6 холодильная +1..+8
Витрина Классика 1,6 холодильная +1..+8

+1...+8, 1580х930х1220, площадь экспозиции 0,72м3, с запасником

88 400 ₽

Витрина Нео 1,6 унивесальная холодильная -6..+6
Витрина Нео 1,6 унивесальная холодильная -6..+6

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1580*773*1200, статическое охлаждение, запасник.

91 300 ₽

Показано с 181 по 195 из 713 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов