Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G
- 197 000 ₽
-
Краткие характеристики
Модель
CR3-G
Время замораживания
240 мин
Время охлаждения
90 мин
Вес нетто, кг
85
Длина, см
800
Ширина, см
860
Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.
Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.
Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.
Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.
Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.
Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.
Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.
Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
Характеристики
Модель
CR3-G
Время замораживания
240 мин
Время охлаждения
90 мин
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм
800х860х790
Габаритные размеры в упаковке, мм
920х1000х1020
Габаритные размеры, мм
800х860х790
Замораживание от … до …*
от +90 до -18°С
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60
3
Масса замораживаемого продукта, кг
7
Масса охлаждаемого продукта, кг
11
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Охлаждение от … до …*
от +90 до +3°С
Режим быстрого замораживания
+
Режим быстрого охлаждения
+
Режим мягкого замораживания
+
Режим мягкого охлаждения
+
Температура окружающей среды, °С
до +40
Терморегулятор
Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Термощуп
+
Тип дверей
лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Тип оттайки
автоматическая, горячим газом
Толщина стенки корпуса, мм
61
Хладагент
R404
Габариты и вес
Вес нетто, кг
85
Длина, см
800
Ширина, см
860
Высота, см
790
Электропотребление
Потребляемая мощность, Вт, не более
550
Система электропитания, В/Гц
230/50
Логистическая информация
Вес брутто, кг
100
Высота, см
1020
Длина, см
920
Ширина, см
1000
Похожие товары
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L
Модель: CR5-L
IP24: +
Время замораживания: 240 мин
Время охлаждения: 90 мин
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 800х800х900
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1150х1000
Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
Вес нетто, кг: 115
Длина, см: 800
Ширина, см: 800
Высота, см: 900
175 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L
Модель: CR10-L
IP24: +
Время замораживания: 240 мин
Время охлаждения: 90 мин
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 800х800х1670
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1860х1000
Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
Вес нетто, кг: 175
Длина, см: 800
Ширина, см: 800
Высота, см: 1670
232 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-G
Модель: CR7-G
IP24: +
Время замораживания: 240 минут
Время охлаждения: 90 минут
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1000х1860
Габаритные размеры, мм: 800х860х1670
Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
Вес нетто, кг: 191
331 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L
Модель: CR7-L
Время замораживания: 240 минут
Время охлаждения: 90 минут
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 800х860х1670
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1000х1860
Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 7
Вес нетто, кг: 175
Длина, см: 800
Ширина, см: 860
Высота, см: 1670
232 000 ₽
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т
Количество полок: 20
Температура, С max: -18
Температура, С min: -18
Тип гастроемкости: GN 1/1
Торговая марка: Абат
Количество полок: 20
Объем полезный, м3: 0.4
Тип гастроемкости: GN 1/1
Хладагент: R-404A
Температура, С min: -18
Температура, С max: -18
672 000 ₽
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01
Количество полок: 20
Температура, С max: -18
Температура, С min: -18
Тип гастроемкости: GN 1/1
Торговая марка: Абат
Количество полок: 20
Объем полезный, м3: 0.4
Тип гастроемкости: GN 1/1
Хладагент: R-404A
Температура, С min: -18
Температура, С max: -18
747 000 ₽
Аппарат шоковой заморозки ШОК-40-01
Количество полок: 2*20
Температура, С max: -18
Температура, С min: -18
Тип гастроемкости: GN 1/1
Торговая марка: Абат
Количество полок: 2*20
Объем полезный, м3: 1.1
Тип гастроемкости: GN 1/1
Хладагент: R-404A
Температура, С min: -18
Температура, С max: -18
1 460 000 ₽
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М
Количество полок: 20
Температура, С max: -18
Температура, С min: -18
Тип гастроемкости: GN 1/1
Торговая марка: Абат
Количество полок: 20
Объем полезный, м3: 0.5
Тип гастроемкости: GN 1/1
Хладагент: R-404A
Температура, С min: -18
Температура, С max: -18
757 000 ₽