Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина холодильная Белинда ВУ-2-130 с полкой универсальная
Витрина холодильная Белинда ВУ-2-130 с полкой универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1302*850*1260, напряжение 220 В, частота 50 Гц, хладон R 404 А, охлаждение статическое, размораживание автоматическое, собираются в линию, электронный блок управления Eliwell

82 400 ₽

Витрина холодильная Белинда ВУ-2-150 с полкой универсальная
Витрина холодильная Белинда ВУ-2-150 с полкой универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1475*850*1260, напряжение 220 В, частота 50 Гц, хладон R 404 А, охлаждение статическое, размораживание автоматическое, собираются в линию, электронный блок управления Eliwell

94 100 ₽

Витрина холодильная Белинда ВУ-2-180 с полкой универсальная
Витрина холодильная Белинда ВУ-2-180 с полкой универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1820*850*1260, напряжение 220 В, частота 50 Гц, хладон R 404 А, охлаждение статическое, размораживание автоматическое, собираются в линию, электронный блок управления Eliwell

104 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-180
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-180

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 1840*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

129 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-200
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-200

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 2015*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание - автоматическое, собираются в линию

136 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВС-5-260
Витрина холодильная Титаниум ВС-5-260

температурный режим 0..+6, габаритные размеры 2615*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

169 000 ₽

Витрина холодильная Титаниум ВУ-5-200 универсальная
Витрина холодильная Титаниум ВУ-5-200 универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 2015*1195*1255, фронтальное стекло откидывающееся, электронный блок управления Eliwell, статическое охлаждение, размораживание автоматическое, собираются в линию

156 000 ₽

Горка Айсберг Айс-1,3 холодильная с боковинами
Горка Айсберг Айс-1,3 холодильная с боковинами

температурный режим +1...+10, габаритные размеры 1330*940*2015, полезный объем 0,94 м3, глубина выкладки 550 мм, 440*2 мм, 340*2 мм, потребление э/э 20 кВт .ч/ сутки

232 000 ₽

Горка Айсберг Айс-1,8 холодильная с боковинами
Горка Айсберг Айс-1,8 холодильная с боковинами

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1885*940*2015, вентилируемая, полезный объем 1,4 м3, глубина выкладки 550 мм, 440*2 мм, 340*2 мм, потребление э/э 21,86 кВт .ч/ сутки

261 000 ₽

Моноблок Ариада AMS 103 -5..+5
Моноблок Ариада AMS 103 -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 2,3-8,6 м3, габаритные размеры 835*460*800, потребляемая мощность 0,84 кВт, 220 В, производительность 400 куб.м/ч

58 800 ₽

Моноблок Ариада AMS 107 -5..+5
Моноблок Ариада AMS 107 -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 6-16 м3, габаритные размеры 835*460*800, потребляемая мощность 1,23 кВт, 220 В, производительность 400 куб.м/ч

78 600 ₽

Моноблок Ариада AMS 120 -5..+5
Моноблок Ариада AMS 120 -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 14-22 м3, габаритные размеры 835*760*800, потребляемая мощность 1,71 кВт, 220 В, производительность 800 куб.м/ч

98 500 ₽

Моноблок Ариада AMS 330 N -5..+5
Моноблок Ариада AMS 330 N -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 29-55 м3, габаритные размеры 1057*760*886, потребляемая мощность 2,35 кВт, 380 В, производительность 2000 куб.м/ч

164 000 ₽

Моноблок Ариада AMS 330 Т -5..+5
Моноблок Ариада AMS 330 Т -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 40-72 м3, габаритные размеры 1057*760*886, потребляемая мощность 3,3 кВт, 380 В, производительность 2000 куб.м/ч

161 000 ₽

Моноблок Ариада AMS 335 N -5..+5
Моноблок Ариада AMS 335 N -5..+5

температурный режим -5..+5, объем камеры 92-172 м3, габаритные размеры 1150*1810*910, потребляемая мощность 5,1 кВт, 380 В, производительность 6000 куб.м/ч

462 000 ₽

Показано с 271 по 285 из 705 (всего 47 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан