Холодильное оборудование для хранения и продажи молочных продуктов

    Молочная продукция представлена в ассортименте любого продовольственного магазина. Она относится к категории скоропортящихся продуктов, поэтому требует специального холодильного оборудования для хранения. Кроме того, молочные товары пользуются наибольшим спросом среди других продовольственных товаров. Поэтому к выбору специализированного холодильного оборудования нужно подходить очень ответственно. Оно должно не только обеспечивать все необходимые условия для сохранения качества продукции, но и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
    Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий. В связи с этим многие из них имеют небольшой срок хранения. Качество продукции напрямую зависит от тщательного соблюдения условий хранения. 
    Температурный режим считается основным условием, которое обеспечивает качество и сохранность молочной продукции. По СанПиН 2.3.2.1324-03 сроки годности молока и молочных продуктов при температуре (4+-2)°C составляют (если иные сроки годности не оговорены другими документами):

  • Молоко, сливки – 36 часов;
  • Молоко топленое – 5 суток;
  • Жидкие кисломолочные продукты, ряженка, сметана, творог – 72 часа;
  • Сыр домашний – 72 часа;
  • Сыр сливочный, сыры мягкие и рассольные без созревания – 5 суток;
  • Кумыс натуральный (из кобыльего молока), кумыс из коровьего молока – 48 часов.

[ Холодильные среднетемпературные витрины ]
Холодильные универсальные витрины ]
Холодильные шкафы с одной металлической дверью ]
Холодильные шкафы с двумя металлическими дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянная дверь, без канапе ]
Холодильные шкафы с одной стеклянной дверью и с канапе ]
Холодильные шкафы с двумя стеклянными дверьми ]
Холодильные шкафы стеклянные двери купе ]
Холодильные горки ]
Моноблоки ]
Сплит-системы ]
Холодильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Витрина Иней-5 УН-1840 универсальная холодильная
Витрина Иней-5 УН-1840 универсальная холодильная

температурный режим -5…+5, статическое охлаждение, 2 запасника, габаритные размеры 1820*910*1265, выкладка 600 мм, поддоны и решетка испарителя из нержавеющей стали, автоматическая оттайка испарителя, агрегат Аспера, напряжение 220 В,частота 50 Гц

67 500 ₽

Витрина Иней-5 УН-2100 универсальная холодильная
Витрина Иней-5 УН-2100 универсальная холодильная

температурный режим -5…+5, статическое охлаждение, 2 запасника, габаритные размеры 2100*910*1265, выкладка 600 мм, поддоны и решетка испарителя из нержавеющей стали, автоматическая оттайка испарителя, агрегат Аспера, напряжение 220 В,частота 50 Гц

73 000 ₽

Витрина Иней-куб СТ 1550 холодильная
Витрина Иней-куб СТ 1550 холодильная

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1550*1150*1250, выкладка 830 мм, эффективный, медный испаритель фирмы SEST, ударопрочное, лобовое стекло толщиной 8 мм, боковые стекла толщиной 6мм, боковые панели из ударопрочного АБС пластика либо из МДФ п

84 200 ₽

Витрина Иней-куб СТ 1850 холодильная
Витрина Иней-куб СТ 1850 холодильная

температурный режим +1..+10, габаритные размеры 1850*1150*1250, выкладка 830 мм, эффективный, медный испаритель фирмы SEST, ударопрочное, лобовое стекло толщиной 8 мм, боковые стекла толщиной 6мм, боковые панели из ударопрочного АБС пластика либо из МДФ п

94 300 ₽

Витрина Иней-куб УН 1050 универсальная
Витрина Иней-куб УН 1050 универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1050*1150*1250, выкладка 830мм, эффективный, медный испаритель фирмы SEST, ударопрочное, лобовое стекло толщиной 8 мм, боковые стекла толщиной 6мм, боковые панели из ударопрочного АБС пластика либо из МДФ пан

76 400 ₽

Витрина Иней-куб УН 1350 универсальная
Витрина Иней-куб УН 1350 универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1350*1150*1250, выкладка 830мм, эффективный, медный испаритель фирмы SEST, ударопрочное, лобовое стекло толщиной 8 мм, боковые стекла толщиной 6мм, боковые панели из ударопрочного АБС пластика либо из МДФ пан

83 800 ₽

Витрина Иней-куб УН 1550 универсальная
Витрина Иней-куб УН 1550 универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1550*1150*1250, выкладка 830мм, эффективный, медный испаритель фирмы SEST, ударопрочное, лобовое стекло толщиной 8 мм, боковые стекла толщиной 6мм, боковые панели из ударопрочного АБС пластика либо из МДФ пан

91 200 ₽

Витрина Иней-куб УН 1850 универсальная
Витрина Иней-куб УН 1850 универсальная

температурный режим -5..+5, габаритные размеры 1850*1150*1250, выкладка 830мм, эффективный, медный испаритель фирмы SEST, ударопрочное, лобовое стекло толщиной 8 мм, боковые стекла толщиной 6мм, боковые панели из ударопрочного АБС пластика либо из МДФ пан

100 000 ₽

Витрина Классика 1,3 универсальная холодильная -6..+6
Витрина Классика 1,3 универсальная холодильная -6..+6

-6...+6, 1300*930*1220, площадь экспозиции 0,58 м2, с запасником. Статическое охлаждение

89 100 ₽

Витрина Классика 1,3 холодильная +1..+8
Витрина Классика 1,3 холодильная +1..+8

+1...+8, 1300х930х1220, площадь экспозиции 0,58м3, с запасником

91 100 ₽

Витрина Классика 1,6 универсальная холодильная -6..+6
Витрина Классика 1,6 универсальная холодильная -6..+6

-6...+6, 1580*930*1220, площадь экспозиции 0,72 м2, с запасником. Статическое охлаждение

113 000 ₽

Витрина Классика 1,6 холодильная +1..+8
Витрина Классика 1,6 холодильная +1..+8

+1...+8, 1580х930х1220, площадь экспозиции 0,72м3, с запасником

104 000 ₽

Витрина Нарочь-120-ВС холодильная встроенный холод
Витрина Нарочь-120-ВС холодильная встроенный холод

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1300*1140*1270, автоматическая оттайка, запасник, электропотребление, кВт/сутки 7,0, глубина выкладки 750 мм

57 100 ₽

Витрина Нарочь-150-ВС холодильная встроенный холод
Витрина Нарочь-150-ВС холодильная встроенный холод

температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1600*1140*1270, автоматическая оттайка, запасник, электропотребление, кВт/сутки 7,4, глубина выкладки 750 мм

62 400 ₽

Витрина Нарочь-150-ВСн универсальная встроенный холод
Витрина Нарочь-150-ВСн универсальная встроенный холод

температурный режим -6...+6, габаритные размеры 1600*1140*1270, автоматическая оттайка, запасник, электропотребление, кВт/сутки 8,6, глубина выкладки 750 мм

72 600 ₽

Показано с 271 по 285 из 706 (всего 48 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, для цветов, Распродажа, Пивной ресторан