Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G
- 334 000 ₽
-
Краткие характеристики
Модель
CR10-G
IP24
+
Время замораживания
240 минут
Вес нетто, кг
191
10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд. Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 60 мм. Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах. Оттайка – горячим газом. Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с щокером. Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
Характеристики
Модель
CR10-G
IP24
+
Время замораживания
240 минут
Время охлаждения
90 минут
Габаритные размеры в упаковке, мм
920х1000х1860
Габаритные размеры, мм
800х860х1670
Замораживание от … до …*
+90... - 18°С
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60
10
Масса замораживаемого продукта, кг
25
Масса охлаждаемого продукта, кг
35
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Охлаждение от … до …*
+90…+3°C
Режим быстрого замораживания
+
Режим быстрого охлаждения
+
Режим мягкого замораживания
+
Режим мягкого охлаждения
+
Терморегулятор
Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Термощуп
+
Тип дверей
лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Тип оттайки
автоматическая, горячим газом
Толщина стенки корпуса, мм
61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)
до +40
Хладагент
R404/R452
Габариты и вес
Вес нетто, кг
191
Электропотребление
Потребляемая мощность, Вт, не более
1550
Система электропитания, В/Гц
230/50
Логистическая информация
Вес брутто, кг
236
Высота, см
1860
Длина, см
920
Ширина, см
1000