Продукты – это самый необходимый товар, который будет в ходу всегда; их станут покупать независимо от уровня достатка и других факторов. Поэтому продуктовый магазин, при правильном подходе и организации бизнеса, всегда может приносить прибыль. Правильно выбранное место для торговой точки – залог успеха в бизнесе. Нужно определить круг потенциальных покупателей. Если расположить магазин в спальном районе, скорее всего, покупателями будут жители близлежащих домов. Выгоднее обосноваться рядом с оживленной дорогой или автобусной остановкой – там поток покупателей значительно выше. Большая часть затрат приходится на закупку оборудования, окончательный список будет зависеть только от ассортимента товаров, ниже представлен примерный перечень оборудования, который потребуется для открытия продуктового магазина:
температурный режим 0...+10, габаритные размеры 1320*1140*1460, 3 полочки, без запасника, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь, материал столешницы пластик
температурный режим 0..+7, габаритные размеры 1315*1030*1360, 3 полки, без запасника, выкладка и столешница крашенный металл, контроллер, подсветка светодиодная, фреон R404a
температурный режим 0...+7, габаритные размеры 1310*770*1235, две полочки, без запасника, материал рабочей поверхности крашенный металл, материал столешницы крашенный металл
температурный режим 0..+7, в запаснике -2..+5, габаритные размеры 1315*830*1360, 2 полки, запасник, материал рабочей поверхности нержавеющая сталь, материал столешницы крашенный металл