Шкаф шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox
- 1 660 000 ₽
-
Краткие характеристики
Модель
ВСF 20.1.T1inox
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм
1400*1700*2240
Материал обшивок корпуса изнутри
сталь нержавеющая
Длина, см
1400
Ширина, см
1700
Высота, см
2240
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней).
Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней).
Характеристики
Модель
ВСF 20.1.T1inox
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм
1400*1700*2240
Материал обшивок корпуса изнутри
сталь нержавеющая
Материал обшивок корпуса снаружи
сталь нержавеющая
Тип оттайки
автоматическая горячим газом
Хладагент
R404
Габариты и вес
Длина, см
1400
Ширина, см
1700
Высота, см
2240
Электропотребление
Система электропитания, В/Гц
3/N/PE 400в 50 гц