Шкаф Polair CS107-Salami специализированный

Бренд: Полаир
Код товара: 17249
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 17249

  • 357 000 ₽


Краткие характеристики
Модель CS107 Salami (со стеклянной дверью)
Вес брутто, кг 190
Вес нетто, кг 160
Длина, мм 697
Ширина, мм 1005
Высота, мм 1960
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Шкаф CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения. CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата. Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов. Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).

Характеристики

Модель CS107 Salami (со стеклянной дверью)
Вес брутто, кг 190
Вес нетто, кг 160
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 697х1005х1960
Габаритные размеры в упаковке, мм 790х1080х2125
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Объём, л 700
Педаль +
Подсветка вертикальная
Потребляемая мощность, Вт, не более при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8
Система электропитания, В/Гц 230/50
Температура окружающей среды, °С до +40
Температурный режим, °C -2…+30
Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания
Толщина стенки корпуса, мм 43
Хладагент R134a

Габариты и вес

Длина, мм 697
Ширина, мм 1005
Высота, мм 1960
Пройдите авторизацию

Магазин продуктов, для колбас, для молочных продуктов