Шкаф Polair CS107-Salami специализированный
- 357 000 ₽
-
Краткие характеристики
Тип охлаждения
статическое
Количество дверей
1
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Шкаф CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения. CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата. Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов. Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
Характеристики
Тип охлаждения
статическое
Количество дверей
1
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Объём, л
700
Температура, С max
+30
Температура, С min
-2
Тип дверей
металл-распашные
Тип шкафа
специализированный
Хладагент
R-134A
Габариты и вес
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Вес, кг
130
Электропотребление
Мощность, кВт
не более 550/900
Напряжение, В
220
Производитель
Модель
CS107-Salami
Торговая марка
Полаир
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг
155
Высота в упаковке, см
212.5
Длина в упаковке, см
79
Объём в упаковке, м3
1.813
Ширина в упаковке, см
108
Магазин продуктов, для колбас, для молочных продуктов