Холодильная витрина для ингредиентов Carboma IDO (A40) SM 1,2-G (VT2v-G)

Холодильная витрина для ингредиентов Carboma IDO (A40) SM 1,2-G (VT2v-G) оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами. По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем. Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении. Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянное ограждение функционально препятствует проникновению теплопритоков и тем самым делает работу холодильной машины более экономичной. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером.

Особенности

• Стеклянный колпак, LED подсветка;
• Гастроемкости в комплект поставки не входят;
• Статическая система охлаждения;
• Корпус выполнен из нержавеющей стали;
• Электронный блок управления;
• Термоизоляция корпуса- пенополиуретан;
• Экспозиционная поверхность из нержавеющей стали;
• Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата;
• Вмещается 3xGN 1/3 и 1xGN 1/2.