Шприц колбасный Viatto

Шприц колбасный необходим для равномерного наполнения фаршем приготовленной заранее оболочки.
    В зависимости от конструкции шприцы делятся на:

• вертикальные;
• горизонтальные.

    Ручные шприцы подходят для небольшого производства. Состоит он из корпуса, цилиндра, поршня, рукоятки и воронки. Принцип работы: в цилиндр загружают фарш, поршень оказывает давление на фарш и выдавливает его через воронку в оболочку. Все детали, соприкасающиеся с фаршем, выполнены из нержавеющей стали.