Шкаф шоковой заморозки CR3-L
Код товара: 27339
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 27339
- 97 200 ₽
-
Краткие характеристики
Модель
CR3-L
Вес брутто, кг
100
Вес нетто, кг
85
Длина, мм
800
Ширина, мм
800
Высота, мм
790
Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения. Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы. Завершение циклов возможны как по установленному времени, так и по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп входит в комплект поставки. Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери помогает экономить электроэнергию. Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. На корпус шокера можно установить пароконвектомат на удобном для любого повара уровне – высота модели – 790 мм. Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. Декларация о cоответствии Шкафы шоковой заморозки Декларация о соответствии Шкафы шоковой заморозки (ЭМС) Скачать Таблица сравнения - Шкафы шоковой заморозки POLAIR.pdf
Характеристики
Модель
CR3-L
Вес брутто, кг
100
Вес нетто, кг
85
Время замораживания
240 минут
Время охлаждения
90 минут
Габаритные размеры в упаковке, мм
920х1000х1020
Габаритные размеры, мм
800х800х790
Замораживание от … до …*
+90... - 18°С
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60
3
Масса замораживаемого продукта, кг
7
Масса охлаждаемого продукта, кг
11
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Охлаждение от … до …*
+90…+3°C
Потребляемая мощность, Вт, не более
550
Режим быстрого замораживания
+
Режим мягкого охлаждения
+
Терморегулятор
Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки
принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Толщина стенки корпуса, мм
61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)
до +40
Хладагент
R404
Габариты и вес
Длина, мм
800
Ширина, мм
800
Высота, мм
790
Масса, кг
100
Производитель
Торговая марка
Полаир
Страна
Россия
Похожие товары
Шкаф шоковой заморозки CR5-L
Модель: CR5-L
IP24: +
Вес брутто, кг: 135
Вес нетто, кг: 115
Время замораживания: 240 мин
Время охлаждения: 90 мин
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1150х1000
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 800
Высота, мм: 900
Масса, кг: 135
109 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки CR3-G
Модель: CR3-G
Вес (кг): 85
Вес брутто, кг: 100
Вес нетто, кг: 85
Вместимость лотков: 3
Время замораживания: 240 мин
Время охлаждения: 90 мин
Длина, мм:
Ширина, мм:
Высота, мм:
Масса, кг: 10085
127 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки CR7-L
Модель: CR7-L
Вес брутто, кг: 210
Вес нетто, кг: 175
Время замораживания: 240 минут
Время охлаждения: 90 минут
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1000х1860
Габаритные размеры, мм: 800х860х1670
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 860
Высота, мм: 1670
Масса, кг: 210
182 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки CR10-G
Модель: CR10-G
IP24: +
Вес брутто, кг: 210
Вес нетто, кг: 175
Время замораживания: 240 мин
Время охлаждения: 90 мин
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1860х1000
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 860
Высота, мм: 1670
Масса, кг: 210
298 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки CR7-G
Модель: CR7-G (380 V)
IP24: +
Время замораживания: 240 минут
Время охлаждения: 90 минут
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1000х1860
Габаритные размеры, мм: 800х860х1670
Замораживание от … до …*: +90... - 18°С
Вес нетто, кг: 191
294 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки CR10-G
Модель: CR10-G (380 W)
IP24: +
Вес брутто, кг: 210
Вес нетто, кг: 175
Время замораживания: 240 минут
Время охлаждения: 90 мин
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1860х1000
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 860
Высота, мм: 1670
Масса, кг: 210
224 000 ₽
Шкаф шоковой заморозки CR10-L
Модель: CR10-L
IP24: +
Вес брутто, кг: 210
Вес нетто, кг: 175
Время замораживания: 240 мин
Время охлаждения: 90 мин
Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1860х1000
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 800
Высота, мм: 1670
Масса, кг: 210
184 000 ₽
Витрина холодильная Промо ВХСо-1,25
Брутто, не более кг: 130
Код завода: 4.322.210
Компрессор: Secop / Embraco / Tecumseh
Контроллер: Carel / Danfoss
Марка: Промо
Нетто, не более кг: 100
Номинальный ток, A: 3,7
0 ₽