Шкафы холодильные и морозильные Ариада


    Холодильные профессиональные шкафы предназначены для эксплуатации при температуре окружающей среды до + 27 .. +40°С и относительной влажности воздуха 40 – 80%. что позволяет использовать их даже в помещениях профессиональных кухонь с повышенной температурой и влажностью.
    Холодильные и морозильные шкафы выпускаются закрытые (с глухой дверью) - для хранения товаров в складских и подсобных помещениях и шкафы-витрины , с застекленными дверьми, для демонстрации и продажи продуктов в торговом зале. Стеклянные двери в современных моделях холодильных шкафов, благодаря специальной конструкции, не запотевают и продукты всегда доступны для демонстрации покупателю.
    Агрегат в холодильных шкафах располагается либо в нижней, либо в верхней части. Верхнее расположение имеет свои преимущества: оборудование можно ставить вплотную к стене, обеспечивается хорошая циркуляция воздуха возле агрегата. Агрегаты внизу шкафа легче переносят жару.
    По типу охлаждение бывает двух типов:

  • Динамическое охлаждение.  Охлаждение за счет принудительной циркуляции воздуха, осуществляемое посредством специального вентилятора. Посылаемые вентилятором, охлаждённые воздушные потоки легко проникают в самые отдалённые уголки холодильного шкафа. Это предотвращает застаивание запахов, помогает поддерживать атмосферу свежести. К тому же, динамическое охлаждение способствует поддержанию в камерах стабильного температурного режима и уровня влажности, необходимых для длительного и качественного хранении продуктов питания. При этом происходит равномерное охлаждение продуктов, поскольку воздушные потоки воздействуют на них со всех сторон одновременно. Помимо этого, плотность воздушной сетки препятствует проникновению внутрь тёплого воздуха, которое может произойти во время открывания дверцы холодильника. Но такой тип охлаждения не подходит для продуктов , которые легко заветриваются.
  • Статическое охлаждение.  Это обычная система охлаждения. Холодный воздух , в таких холодильниках, от охлаждающего элемента расходится естественным образом, без циркуляции по всему объему. При этом температура в разных местах может сильно отличаться. Такой вид охлаждения подходит почти для всех видов продуктов.
По температурному режиму делятся на три основных типа:
  • Средне-температурные. Режим работы холодильных шкафов, при котором температура в камере поддерживается на уровне от 0 до +15°С. Данный режим подходит для краткосрочного, от нескольких часов до нескольких дней, хранения пищевых продуктов, таких как колбасная продукция, молочная продукция, фруктов и овощей, кондитерских изделий.
  • Универсальные. Холодильные шкафы с  универсальным или комбинированным режимом работы поддерживают как плюсовую, так и минусовую температуру; чаще всего от -5 до +5°С, но встречается и другой температурный диапазон. Подходят для хранения охлажденного мяса и рыбы, в том числе охлажденных, пресервов и других продуктов.
  • Низкотемпературные. Морозильный шкаф (температурный режим от -5°С ) для хранения продуктов в стадии заморозки. Востребован на промышленных предприятиях, в торговых центрах, общепите. Используется для длительного хранения мяса, рыбы, различных полуфабрикатов, морепродуктов, фруктов и овощей, мороженого. Для удобства обработки и приготовления продуктов часто комбинируется с морозильным столом.


Холодильные шкафы по производителям


Сравнение товаров (0)



Новосибирск
Шкаф Рапсодия R 1400 M глухие двери холодильный
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 2 Количество полок, шт: 8 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 1400 Полезный объём, л: 1188 Длина, см: 160 Ширина, см: 72.5 Высота, см: 198 Вес, кг: 189
117 000 ₽
Новосибирск
Шкаф Рапсодия R 700 L глухая дверь морозильный
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 1 Количество полок, шт: 4 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 700 Полезный объём, л: 542 Длина, см: 72.5 Ширина, см: 80 Высота, см: 198 Вес, кг: 129
101 000 ₽
Новосибирск Волжск
Шкаф Рапсодия R 700 M глухая дверь холодильный
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 1 Количество полок, шт: 4 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 700 Режим оттаивания: автоматический Длина, см: 80 Ширина, см: 72.5 Высота, см: 198 Вес, кг: 123
86 300 ₽
Новосибирск
Шкаф Рапсодия R 750 L глухая дверь морозильный
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 1 Количество полок, шт: 4 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 750 Полезный объём, л: 647 Длина, см: 82.5 Ширина, см: 80 Высота, см: 198 Вес, кг: 138
101 000 ₽
Новосибирск
Шкаф холодильный Ариада Ария A700VS стеклянная дверь
Тип: универсальный Вес: 135 кг Количество дверей: 1 Материал корпуса: оцинк. сталь + полимер Нагрузка на полку: 60 кг Объем: 575 л Оттаивание: автоматическое
83 800 ₽
Новосибирск
Шкаф холодильный Ариада Рапсодия R 1400M УЦЕНКА
Тип: среднетемпературный Вес: 189 кг Замок: есть Количество дверей: 2 Материал корпуса: оцинк. сталь + полимер Нагрузка на полку: 60 кг Объем: 1242 л
124 000 ₽
Москва
Шкаф Рапсодия R 1400 V глухие двери универсальный
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 2 Количество полок, шт: 8 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 1400 Полезный объём, л: 1400 Длина, см: 160 Ширина, см: 72.5 Высота, см: 198 Вес, кг: 189
128 000 ₽
Москва
Шкаф Рапсодия R 700 V глухая дверь холодильный универсальный
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 1 Количество полок, шт: 4 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 700 Полезный объём, л: 542 Длина, см: 72.5 Ширина, см: 80 Высота, см: 198 Вес, кг: 123
92 400 ₽
Волжск
Шкаф Рапсодия R 1400 L глухие двери морозильный
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 2 Количество полок, шт: 8 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 1400 Полезный объём, л: 1600 Длина, см: 160 Ширина, см: 72.5 Высота, см: 198 Вес, кг: 208
145 000 ₽
Волжск
Шкаф Рапсодия R 1400 VC дверь купе универсальный
Тип охлаждения: динамическое Канапе: нет Количество дверей: 1 Количество полок, шт: 8 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 1400 Длина, см: 160 Ширина, см: 72.5 Высота, см: 198 Вес, кг: 225
126 000 ₽
Волжск
Шкаф холодильный Ариада Ария A1400MC стеклянные двери-купе
Тип: среднетемпературный Вес: 221 кг Количество дверей: 2 Материал корпуса: оцинк. сталь + полимер Нагрузка на полку: 60 кг Объем: 1242 л Оттаивание: автоматическое
114 000 ₽
Волжск
Шкаф холодильный Ариада Ария A1400VC стеклянные двери-купе
Тип: универсальный Вес: 221 кг Количество дверей: 2 Материал корпуса: оцинк. сталь + полимер Нагрузка на полку: 60 кг Объем: 1242 л Оттаивание: автоматическое
122 000 ₽
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 1 Количество полок, шт: 4 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 700 Режим оттаивания: автоматический Длина, см: 80 Ширина, см: 72.5 Высота, см: 198 Вес, кг: 138
84 600 ₽
Тип охлаждения: динамическое Количество дверей: 1 Количество полок, шт: 4 Компрессор: Danfoss Материал корпуса: Крашенный металл Объём, л: 700 Режим оттаивания: автоматический Длина, см: 80 Ширина, см: 72.5 Высота, см: 198 Вес, кг: 137
86 100 ₽
Тип: морозильный Вес: 223 кг Количество дверей: 2 Количество полок: 10 Материал корпуса: оцинк. сталь + полимер Нагрузка на полку: 50 кг Объем: 1242 л
136 000 ₽
Тип: среднетемпературный Вес: 138 кг Количество дверей: 1 Материал корпуса: окраш. оцинк. сталь Нагрузка на полку: 60 кг Объем: 575 л Оттаивание: автоматическое
84 600 ₽
Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)