Жарочный шкаф ШЖЭ-0,68ЕП
Производитель: Проммаш
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 36 720 р.
-
Краткие характеристики
Модель
ШЖЭ-0.68ЕП
Объём, л
150
Шкаф жарочный позволяет с минимальными затратами приготавливать кондитерские, хлебобулочные, мясные и рыбные блюда методом жарения, тушения и пассирования. Изготовлен полностью из нержавеющей стали. Раздельное регулирование нижних и верхних тенов. Используется на предприятиях общественного питания.
Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650х530 мм).
Комплектация ж/шкафа GN1/1- 4 шт,
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С)- 20 мин.
Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650х530 мм).
Комплектация ж/шкафа GN1/1- 4 шт,
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С)- 20 мин.
Характеристики
Модель
ШЖЭ-0.68ЕП
Объём, л
150
Размеры камеры (ДхГхВ), мм
690х567х350
Размеры противня (ДхШхГ), мм
530х325х40
Температура, С max
260
Тип гастроемкости
GN 1/1
Упаковка, вес, кг
100
Упаковка, высота, см
105
Упаковка, длина, см
100
Упаковка, объем, м. куб.
0.84
Упаковка, ширина, см
80
Число секций
1 секция
Высота, мм
1050
Длина, мм
1000
Ширина, мм
800
Мощность, кВт
5
Напряжение, В
380
Масса, кг
104
Торговая марка
Проммаш
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
