Жарочный шкаф ШЖЭ-0,68ЕП

Производитель: Проммаш
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 36 720 р.


Краткие характеристики
Модель ШЖЭ-0.68ЕП
Объём, л 150
Все характеристики


Шкаф жарочный позволяет с минимальными затратами приготавливать кондитерские, хлебобулочные, мясные и рыбные блюда методом жарения, тушения и пассирования. Изготовлен полностью из нержавеющей стали. Раздельное регулирование нижних и верхних тенов. Используется на предприятиях общественного питания.
Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650х530 мм).
Комплектация ж/шкафа GN1/1- 4 шт,
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С)- 20 мин.

Характеристики

Модель ШЖЭ-0.68ЕП
Объём, л 150
Размеры камеры (ДхГхВ), мм 690х567х350
Размеры противня (ДхШхГ), мм 530х325х40
Температура, С max 260
Тип гастроемкости GN 1/1
Упаковка, вес, кг 100
Упаковка, высота, см 105
Упаковка, длина, см 100
Упаковка, объем, м. куб. 0.84
Упаковка, ширина, см 80
Число секций 1 секция
Высота, мм 1050
Длина, мм 1000
Ширина, мм 800
Мощность, кВт 5
Напряжение, В 380
Масса, кг 104
Торговая марка Проммаш
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация