Жарочный шкаф Абат ШЖЭ-2-К-2/1

Бренд:

Абат

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 115 700 р.


Краткие характеристики
Размеры камеры (ДхГхВ), мм 538x715x290
Размеры противня (ДхШхГ), мм 530x325x65
Мощность, кВт 11.9
Напряжение, В 380
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Стоит отметить, что жарочный шкаф ШЖЭ-2К-2/1 дает возможность одновременно приготовить несколько блюд на разных уровнях, в следствие чего время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. И, что немаловажно, жарочный шкаф отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Дополнительно есть наличие конвекции. Продуманное исполнение корпуса и рабочей камеры жарочного шкафа отвечают всем высоким стандартам качества. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд.
Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Время разогрева шкафа до максимальной температуры- 20 мин,
Внутренние размеры шкафа- 575х715х350 мм,
Размеры противеня- 530х650 мм.

Характеристики

Размеры камеры (ДхГхВ), мм 538x715x290
Размеры противня (ДхШхГ), мм 530x325x65
Тип гастроемкости GN 1/1
Число секций 2 секции
Температура, С min 65
Температура, С max 270

Электропотребление

Мощность, кВт 11.9
Напряжение, В 380

Габариты и вес

Длина, мм 840
Ширина, мм 930
Высота, мм 1510
Масса, кг 150

Логистическая информация

Упаковка, объем, м. куб. 1.156
Упаковка, длина, см 84
Упаковка, ширина, см 93.3
Упаковка, высота, см 147.5
Упаковка, вес, кг 180

Производитель

Модель ШЖЭ-2-К-2/1
Торговая марка Абат
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация