Тестораскатка Ролл-авто мини

Тестораскатка Ролл-авто мини предназначена для механизации процесса раскатки теста:
слоеного дрожжевого и бездрожжевого,для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа лаваш на предприятиях пищевой промышленности.
Тестораскатка Ролл-авто мини с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на тестораскатке Ролл-авто мини, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. Возможна комплектация тестораскатки Ролл-авто мини ножами для фигурной резки. в нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной.
Система управления выполнена на основе надежного промышленного контроллера SIEMENS.Тестораскатка Ролл-авто мини имеет систему управления с частотным приводом.
Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений.
Поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками.
Бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте. На поставляемых в комплекте с тестораскаткой Ролл-авто мини скалках установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок их эксплуатации. Выдвижные приемные лотки, выполненные из нержавеющей стали, имеют надежную жесткую конструкцию.
Тестораскатка Ролл-авто мини отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию.
Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют перемещать тестораскатку Ролл-авто мини по производственному помещению, при необходимости, фиксировать ее положение. Тестораскатка Ролл-авто мини оборудована съемным поддоном для сбора мучной пыли. В комплект поставки включен ЗИП.
Особенности:
Максимальная масса порции теста, кг 4
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм 0-38
Диапазон толщин раскатанного теста, мм 0.6-38
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:
-при толщине 20 мм и более 2,1
-при толщине 11-20 мм 1,1
-при толщине менее 11 мм 0,55
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм 500x750