Тестомес спиральный HS30-HG
- 94 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки), кг104
Количество скоростей1
Длина, мм430
Ширина, мм900
Торговая маркаGastrorag
СтранаКитай
Спиральный тестомес Gastrorag HS30-HG предназначен для замеса дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён фиксированной траверсой и несъёмной дежой с защитной решёткой, изготовленной из окрашенной стали серебристого цвета. Единовременное вращение крюка на высокой скорости и дежи в разных направлениях обеспечивает равномерный замес теста, улучшает его структуру. Импульсный режим вращения дежи облегчает выгрузку готового теста. Скорость вращения:. крюка - 185 об/мин. дежи - 24 об/мин. Производительность указана с учётом влажности теста 45 - 50% (или 1 часть воды на 2 части муки). В комплект поставки входит крюк для замешивания теста.
Характеристики
Вес (без упаковки), кг104
Количество скоростей1
Мощность, кВт1.1
Напряжение, В220
Объем, л30
Производительность, кг/ч70
Разовый замес, кг12
Среднее время замеса, мин8
Габариты и вес
Длина, мм430
Ширина, мм900
Глубина, мм750
Масса, кг104
Производитель
Торговая маркаGastrorag
СтранаКитай