Тестомес спиральный HS20-HG

Производитель: Gastrorag

Доступность: Уточняйте в торговых залах

Артикул: 58295

76 200 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Вес (без упаковки), кг78

Количество скоростей1

Длина, мм370

Ширина, мм730

Торговая маркаGastrorag

СтранаКитай

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Спиральный тестомес Gastrorag HS20-HG предназначен для замеса дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён фиксированной траверсой и несъёмной дежой с защитной решёткой, изготовленной из окрашенной стали серебристого цвета. Единовременное вращение крюка на высокой скорости и дежи в разных направлениях обеспечивает равномерный замес теста, улучшает его структуру. Импульсный режим вращения дежи облегчает выгрузку готового теста. Скорость вращения:. крюка - 232 об/мин. дежи - 24 об/мин. Производительность указана с учётом влажности теста 45 - 50% (или 1 часть воды на 2 части муки). В комплект поставки входит крюк для замешивания теста.