Шприц вакуумный ШВ-1 одношнековый

Производитель: Пильнинский ОМЗ
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 423 938 р.


Краткие характеристики
Модель ШВ-1 одношнековый
Направление бизнеса Копчение мяса
Все характеристики


Шприц вакуумный предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок. Подходит для набивки оболочки фарша любой консистенции, кроме сухих фаршей для сырокопченых колбас и колбас из субпродуктов.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали. Приемный бункер и шнек легко собираются и разбираются. Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48). Ножное управление обеспечивает легкое и равномерное управление шприцом.
Шприц оснащен вакуумным насосом, который обеспечивает вакуумирование фарша и его непрерывную подачу, снижает возникновение брака.
Частота вращения шнека 1000 об/мин

Характеристики

Модель ШВ-1 одношнековый
Направление бизнеса Копчение мяса
Объём, л 140
Производительность, кг/ч 1200
Упаковка, вес, кг 214
Упаковка, высота, см 145
Упаковка, длина, см 115
Упаковка, объем, м. куб. 1.334
Упаковка, ширина, см 80
Высота, мм 1500
Длина, мм 1300
Ширина, мм 680
Мощность, кВт 4.75
Масса, кг 214
Страна Россия
Авторизация

Копчение мяса