Шкаф пекарский ШПЭНМр-2 разборный с пароувлажнением
- 92 000 р.
+-
Краткие характеристики
Количество противней6
Количество секции2
Длина, мм1280
Ширина, мм935
Упаковка, вес, кг170
Упаковка, объем, м. куб.1.7
Шкаф пекарский трехсекционный пекарский предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры.
Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно.
С пароувлажнением
Разборный.
Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры.
Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно.
С пароувлажнением
Разборный.
Характеристики
Количество противней6
Количество секции2
Материалнержавеющая сталь
Направление бизнесаПекарня
Температура, С max+270
Температура, С min+50
Габариты и вес
Длина, мм1280
Ширина, мм935
Высота, мм1225
Масса, кг240
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг170
Упаковка, объем, м. куб.1.7
Производитель
МодельШПЭНМр-2
Торговая маркаОнега
СтранаРоссия
Гарантия12 месяцев
Электропотребление
Мощность, кВт11.2
Напряжение, В380
