Шкаф пекарский Онега ШПЭн-3

Производитель: Онега
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 56 730 р.


Краткие характеристики
Модель ШПЭн-3
Количество секции 3
Все характеристики


Шкаф пекарский трехсекционный пекарский предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры.
Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно.
Без пароувлажнения.

Характеристики

Модель ШПЭн-3
Количество секции 3
Материал нержавеющая сталь
Направление бизнеса Пекарня
Температура, С max +270
Температура, С min +50
Упаковка, вес, кг 350
Упаковка, высота, см 161
Упаковка, длина, см 113.5
Упаковка, объем, м. куб. 1.873
Упаковка, ширина, см 102.5
Высота, мм 1700
Длина, мм 1280
Ширина, мм 935
Мощность, кВт 16.8
Напряжение, В 380
Масса, кг 240
Торговая марка Онега
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация

Пекарня