Шкаф пекарский Онега ШПЭн-3
Бренд:
Онега
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 65 240 р.
-
Краткие характеристики
Количество противней
2
Количество секции
3
Мощность, кВт
16.8
Напряжение, В
380
Шкаф пекарский трехсекционный пекарский предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры.
Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно.
Без пароувлажнения.
Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры.
Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно.
Без пароувлажнения.
Характеристики
Количество противней
2
Количество секции
3
Материал
нержавеющая сталь
Направление бизнеса
Пекарня
Температура, С min
+50
Температура, С max
+270
Электропотребление
Мощность, кВт
16.8
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Длина, мм
1280
Ширина, мм
935
Высота, мм
1700
Масса, кг
240
Логистическая информация
Упаковка, объем, м. куб.
1.873
Упаковка, длина, см
113.5
Упаковка, ширина, см
102.5
Упаковка, высота, см
161
Упаковка, вес, кг
350
Производитель
Модель
ШПЭн-3
Торговая марка
Онега
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев