Тестораскатки и делители теста


Тестораскатки и делители теста

    Для получения теста заданной толщины используют специальные тестораскаточные машины, которые позволяют достаточно быстро и легко справится с этой непростой задачей. В слоеном тесте благодаря тестораскатке, получается равномерное слоение, а для крутого теста это просто необходимо, ввиду сложности раскатать его.
    Тестораскаточные машины в зависимости от конструкции делятся на:

  • настольные - применяются на малых производствах, так как они рассчитаны на небольшую производительность, Могут быть как механическими, так и электрическими;
  • напольные - рассчитаны на высокую производительность, бывают автоматические либо полуавтоматические.
    Основная характеристика это длинна вала, в зависимости от которой получается ширина раскатываемого теста. Механизм работы тестораскатки состоит из двух цилиндров, один из которых недвижим, а другой может параллельно передвигаться, что позволяет регулировать толщину раскатываемого теста.


Сравнение товаров (0)



Вес, кг: 69 Материал: нержавеющая сталь Направление бизнеса: Пекарня Производительность, кг/ч: 150 Упаковка, вес, кг: 72 Упаковка, высота, см: 97 Упаковка, длина, см: 41 Упаковка, объем, м. куб.: 0.187 Упаковка, ширина, см: 47
81 865 ₽
Корпус: Нержавеющая сталь Направление бизнеса: Пекарня Обороты, об/мин: 69 Производительность: 250 Производительность, кг/ч: 95 Упаковка, вес, кг: 83 Упаковка, высота, см: 97.7 Упаковка, длина, см: 42 Упаковка, объем, м. куб.: 0.234 Упаковка, ширина, см: 57
134 749 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 4 Макс. ширина раскатки, мм: 200 Производительность, кг/ч: 10-30 Упаковка, вес, кг: 21.5 Упаковка, высота, см: 41 Упаковка, длина, см: 41.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.06 Упаковка, ширина, см: 35
14 387 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 14 Макс. ширина раскатки, мм: 200 Производительность, кг/ч: 25 Упаковка, вес, кг: 21.5 Упаковка, высота, см: 41 Упаковка, длина, см: 41.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.06 Упаковка, ширина, см: 35
17 286 ₽
Макс. ширина раскатки, мм: 200 Направление бизнеса: Пекарня Производительность, кг/ч: 17 Упаковка, вес, кг: 5 Упаковка, высота, см: 40 Упаковка, длина, см: 40 Упаковка, объем, м. куб.: 0.062 Упаковка, ширина, см: 39
18 020 ₽
Направление бизнеса: Пиццерия Производительность, кг/ч: 5 Упаковка, вес, кг: 20 Упаковка, высота, см: 41 Упаковка, длина, см: 59 Упаковка, объем, м. куб.: 0.077 Упаковка, ширина, см: 32
78 648 ₽
Макс. ширина раскатки, мм: 1.5 Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, объем, м. куб.: 0.036
7 200 ₽
Макс. ширина раскатки, мм: 2 Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, объем, м. куб.: 0.036
7 200 ₽
Макс. ширина раскатки, мм: 4 Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, объем, м. куб.: 0.036
7 200 ₽
Макс. ширина раскатки, мм: 6.5 Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, объем, м. куб.: 0.036
7 200 ₽
Макс. ширина раскатки, мм: 12 Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, объем, м. куб.: 0.036
7 200 ₽
Производительность, кг/ч: 36 Упаковка, вес, кг: 220 Упаковка, высота, см: 146 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.456 Упаковка, ширина, см: 52
138 269 ₽
Направление бизнеса: Пекарня Мощность, кВт: 0.75 Напряжение, В: 380
420 690 ₽
Направление бизнеса: Пекарня Производительность, кг/ч: 36 Мощность, кВт: 0.75 Напряжение, В: 380
408 730 ₽
Направление бизнеса: Пекарня Производительность, кг/ч: 2000 Упаковка, объем, м. куб.: 1
284 920 ₽
Вес, кг: 250 Макс. толщина раскатки, мм: 25 Макс. ширина раскатки, мм: 350 Направление бизнеса: Пельменная Производительность, кг/ч: 75-150 Скорость вращения венчика, об/мин: 76 Упаковка, вес, кг: 150 Упаковка, высота, см: 100 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.42 Упаковка, ширина, см: 70
77 053 ₽
Направление бизнеса: Пельменная Упаковка, вес, кг: 95 Упаковка, высота, см: 99 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.267 Упаковка, ширина, см: 45
44 621 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 35 Макс. ширина раскатки, мм: 500 Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, вес, кг: 180 Упаковка, объем, м. куб.: 1.58
236 339 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 500 Макс. ширина раскатки, мм: 35 Направление бизнеса: Пекарня Упаковка, вес, кг: 140 Упаковка, объем, м. куб.: 1.58
233 575 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 1 Макс. ширина раскатки, мм: 60 Производительность, кг/ч: 50 Упаковка, вес, кг: 75 Упаковка, высота, см: 45 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.135 Упаковка, ширина, см: 50
122 179 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 1 Макс. ширина раскатки, мм: 70 Производительность, кг/ч: 50 Упаковка, вес, кг: 75 Упаковка, высота, см: 45 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.135 Упаковка, ширина, см: 50
122 179 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 1 Макс. ширина раскатки, мм: 80 Производительность, кг/ч: 50 Упаковка, вес, кг: 75 Упаковка, высота, см: 45 Упаковка, длина, см: 60 Упаковка, объем, м. куб.: 0.135 Упаковка, ширина, см: 50
122 179 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 34 Макс. ширина раскатки, мм: 488 Направление бизнеса: Пекарня Мощность, кВт: 1 Напряжение, В: 380
218 990 ₽
Макс. толщина раскатки, мм: 5 Макс. ширина раскатки, мм: 210 Направление бизнеса: Пекарня Производительность, кг/ч: 12 Упаковка, объем, м. куб.: 0.036
47 179 ₽
Показано с 1 по 24 из 64 (всего 3 страниц)
Низкие ценыНайдёте цены ниже — продадим дешевле
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!