Плита электрическая Абат ЭП-2ЖШ

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1 размером 525х325 мм, изготовленные из нержавеющей стали.
Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С.
Размеры конфорок, мм 300x300
Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
Площадь жарочной поверхности, м2 0,18
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 3,2
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 329x595x290