Фритюрницы для общепита
Фритюрница – это тепловое оборудование, предназначено для готовки (обжарки) продуктов в большом объеме растительного масла. С помощью такой технологии обжарки приготовленные продукты имеют хрустящую золотистую корочку. Фритюрницы сделаны так, чтобы еда при готовке не пропитывалась маслом и сохраняла свои вкусовые и питательные свойства.
В простейшем варианте она представляет собой емкость, в которой расположен нагревательный элемент. В ёмкость устанавливается специальная корзина, в которую кладутся продукты, сверху все закрывается крышкой. Профессиональную фритюрницу, в основном, изготавливают из пищевой нержавеющей стали. По конструкции могут быть одно- или двухсекционными.
Ни одно заведение общественного питания не обходится без данного оборудования.
Обзор фритюрницы Gastrorag:
Ёмкость, л: 8+8
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 5.6
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 8+8
Количество ванн: 2
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
17 800 ₽
Ёмкость, л: 2х8 л
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 5.6
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 2х8 л
Количество ванн: 2
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
14 300 ₽
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 2.8
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
8 110 ₽
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 2.5
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
9 700 ₽
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 5
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 2
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
17 100 ₽
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 1.68
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
8 480 ₽
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 3.25
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
13 500 ₽
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 6.5
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 2
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
23 100 ₽
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 2
Температура, С max: 190
Температура, С min: 110
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 1
Температура, С min: 110
Температура, С max: 190
9 430 ₽
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 4
Температура, С max: 190
Температура, С min: 110
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 2
Температура, С min: 110
Температура, С max: 190
15 900 ₽
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 3.25
Температура, С max: 190
Температура, С min: 110
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Температура, С min: 110
Температура, С max: 190
13 000 ₽
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 6.5
Температура, С max: 190
Температура, С min: 110
Торговая марка: Viatto
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 2
Температура, С min: 110
Температура, С max: 190
22 600 ₽
Ёмкость, л: 6
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 2.5
Температура, С max: 200
Температура, С min: 0
Торговая марка: Foodatlas
Ёмкость, л: 6
Количество ванн: 1
Направление бизнеса: Пиццерия
Температура, С min: 0
Температура, С max: 200
4 270 ₽
Ёмкость, л: 6+6
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 2.5+2.5
Температура, С max: 200
Температура, С min: 0
Торговая марка: Foodatlas
Ёмкость, л: 6+6
Количество ванн: 2
Направление бизнеса: Пиццерия
Температура, С min: 0
Температура, С max: 200
8 740 ₽
Ёмкость, л: 12
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 3.5
Торговая марка: Foodatlas
Ёмкость, л: 12
Количество ванн: 1
15 600 ₽
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 3
Торговая марка: Foodatlas
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
12 600 ₽
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Температура, С min: 60
Температура, С max: 200
Длина, мм: 280
Ширина, мм: 500
Высота, мм: 340
Масса, кг: 7.5
24 300 ₽
Ёмкость, л: 6+6
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 4.6
Температура, С max: 190
Температура, С min: 50
Торговая марка: Gastrorag
Ёмкость, л: 6+6
Количество ванн: 2
Температура, С min: 50
Температура, С max: 190
10 000 ₽
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 2
Направление бизнеса: Доставка еды
Температура, С min: 60
Температура, С max: 200
Длина, мм: 420
Ширина, мм: 440
Высота, мм: 290
Масса, кг: 9
26 700 ₽
Ёмкость, л: 10
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 3+3
Температура, С max: 180
Температура, С min: 0
Ёмкость, л: 10
Количество ванн: 2
Направление бизнеса: Шаурма
Температура, С min: 0
Температура, С max: 180
46 900 ₽
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 2
Мощность, кВт: 4
Температура, С max: 180
Температура, С min: 50
Ёмкость, л: 4
Количество ванн: 2
Направление бизнеса: Шаурма
Температура, С min: 50
Температура, С max: 180
28 200 ₽
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 3.25
Температура, С max: 180
Температура, С min: 50
Ёмкость, л: 8
Количество ванн: 1
Направление бизнеса: Шаурма
Температура, С min: 50
Температура, С max: 180
19 900 ₽
Ёмкость, л: 6
Количество ванн: 1
Мощность, кВт: 2.5
Температура, С max: 200
Температура, С min: 50
Торговая марка: Hualian Machinery
Ёмкость, л: 6
Количество ванн: 1
Направление бизнеса: Пивной ресторан
Температура, С min: 50
Температура, С max: 200
7 080 ₽
