Фритюрница электрическая Абат ЭФК-40/2Н
- 82 800 ₽
-
Краткие характеристики
Объём, л
2х8
Температура, С min
50
Температура, С max
200
Упаковка, высота, см
47
Упаковка, длина, см
40
Упаковка, объем, м. куб.
0.132
Тепловое оборудование предназначено для предприятий общественного питания : столовых, ресторанов, кафе. Конструкционный материал - нержавеющая сталь. Конструкция оборудования позволяет устанавливать его в пристенном варианте. Ванна фритюрницы имеет сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается холодная зона, в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Элементы этой серии имеют секционно-модульное построение, что позволяет подбирать необходимые варианты комплектации в зависимости от ассортимента и производительности.
Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Фритюрница электрическая Aбат ЭФК-40/2Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий.
Две ванны, вместимостью по 8 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Фритюрницу э можно установить на нижний модуль Abat МН-02 или стол.
На передней панели фритюрницы расположен кран для слива масла. Для удобства использования, ножки регулируются по высоте.
Количество ТЭНов: 2 шт
Вместимость ванн: 19,8 дм
Количество продукта загружаемого в ванны: 2х0,5=1 кг
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х7,8=15,6 кг
Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 15 минут
Элементы этой серии имеют секционно-модульное построение, что позволяет подбирать необходимые варианты комплектации в зависимости от ассортимента и производительности.
Фритюрница электрическая предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Фритюрница электрическая Aбат ЭФК-40/2Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий.
Две ванны, вместимостью по 8 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Фритюрницу э можно установить на нижний модуль Abat МН-02 или стол.
На передней панели фритюрницы расположен кран для слива масла. Для удобства использования, ножки регулируются по высоте.
Количество ТЭНов: 2 шт
Вместимость ванн: 19,8 дм
Количество продукта загружаемого в ванны: 2х0,5=1 кг
Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х7,8=15,6 кг
Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 15 минут
Характеристики
Объём, л
2х8
Температура, С min
50
Температура, С max
200
Производитель
Абат
Логистическая информация
Упаковка, высота, см
47
Упаковка, длина, см
40
Упаковка, объем, м. куб.
0.132
Упаковка, ширина, см
70
Электропотребление
Мощность, Вт
7500
Напряжение, В
220/380
Габариты и вес
Длина, мм
400
Ширина, мм
700
Высота, мм
470
Масса, кг
30
Производитель
Модель
ЭФК-40/2Н
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Электроварка Абат ЭВК-40/1Н
Объём, л: 25
Производитель: Абат
Упаковка, вес, кг: 47
Упаковка, высота, см: 47
Упаковка, длина, см: 40
Упаковка, объем, м. куб.: 0.132
Упаковка, ширина, см: 70
84 500 ₽
Электромармит Абат ЭМК-40Н
Температура, С min: +30
Температура, С max: +85
Производитель: Абат
Упаковка, высота, см: 47
Упаковка, длина, см: 40
Упаковка, объем, м. куб.: 0.132
Упаковка, ширина, см: 70
53 300 ₽
Плита электрическая Абат ЭПК-27Н двухконфорочная
Температура, С max: +480
Производитель: Абат
Упаковка, вес, кг: 37
Упаковка, высота, см: 47
Упаковка, длина, см: 40
Упаковка, объем, м. куб.: 0.132
Упаковка, ширина, см: 70
40 500 ₽
Аппарат контактной обработки Абат АКО-90П
Температура, С min: +65
Температура, С max: +270
Производитель: Абат
Упаковка, вес, кг: 103
Упаковка, высота, см: 95.5
Упаковка, длина, см: 84
Упаковка, объем, м. куб.: 0.722
Упаковка, ширина, см: 90
99 700 ₽
Фритюрница электрическая Абат ЭФК-90/2П
Объём, л: 36
Температура, С min: 50
Температура, С max: 200
Производитель: Абат
Упаковка, высота, см: 97.5
Упаковка, длина, см: 90
Упаковка, объем, м. куб.: 0.518
Упаковка, ширина, см: 59
128 810 ₽
Мармит 2-х блюд Традиция-2008
Объём, л: 11.5
Температура, С min: +55
Температура, С max: +80
Производитель: Атеси
Упаковка, высота, см: 87
Упаковка, длина, см: 90
Упаковка, объем, м. куб.: 0.611
Упаковка, ширина, см: 78
66 900 ₽
Нейтральный стол Традиция-2008
Производитель: Атеси
Упаковка, высота, см: 89
Упаковка, длина, см: 78
Упаковка, объем, м. куб.: 0.625
Упаковка, ширина, см: 90
36 140 ₽
Фритюрница АФЭ-9-2-15/380 Традиция-2008
Объём, л: 2х28
Температура, С min: +50
Температура, С max: +190
Производитель: Атеси
Упаковка, высота, см: 94.5
Упаковка, длина, см: 78
Упаковка, объем, м. куб.: 0.663
Упаковка, ширина, см: 90
89 640 ₽