Оборудование для приготовления и продажи пельменей

Бизнес    Спрос на пельмени есть всегда. Это полноценное блюдо, приготовление которого занимает 5-10 минут, поэтому в ассортименте продуктовых магазинов всегда присутствует этот полуфабрикат.
    Помимо пельменей можно выпускать вареники, хинкали и манты, так как не потребуется закупать дополнительные единицы оборудования, а выручка может вырасти.
    Стандартный набор оборудования для пельменного цеха:
    1. Тестомес для замешивания теста.
    2. Просеиватель для муки.
    3. Мясорубка для измельчения мяса.
    4. Фаршемешалка.
    5. Пельменный аппарат. Это профессиональное технологическое оборудование, которое лепит пельмени. В него загружается уже готовый фарш и вымешанное тесто. На большинстве аппаратов можно производить и другие полуфабрикаты, например вареники.
    6. Холодильное оборудование для хранения сырья и готовой продукции.
    Не стоит забывать о том, что потребуются и вспомогательное оборудование: моечные ванны, разделочные столы, стеллажи, весы, различный инвентарь.

Оборудование для производства пельменей ]
Универсальные кухонные машины (УКМ) ]
Мясорубки для общепита ]
Тестомесы и дежи к ним ]
Мясопереработка ]
Аппараты шоковой заморозки с одной дверью ]
Холодильные и морозильные камеры ]


Сравнение товаров (0)


Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1

Температура замораживания продукта, С от +90 до -18, габаритные размеры 800*890*1590, потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,0,

307 650 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1

Температура замораживания продукта, С от +90 до -18, габаритные размеры 800*890*2200, потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,5

377 890 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1

Температура замораживания продукта, С от +90 до -18, габаритные размеры 800*890*1020, потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 1,8,

209 890 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1

Температура замораживания продукта, С от +90 до -18, габаритные размеры 800*890*1325, потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 1,8,

236 250 р.

Ванна моечная Ассум ВМЭ-2/400
Ванна моечная Ассум ВМЭ-2/400

1000х500х850 мм, 2 секции 400х400х300 мм,мойка из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0.7 мм, ножки - оцинкованная сталь (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5 мм. ,обвязка с 4-х сторон из оцинкованной стали, без борта, отверстие под смеситель (заглушка в комплек

8 740 р.

Ванна моечная Бюджет ВСМ-Б-2.530-02
Ванна моечная Бюджет ВСМ-Б-2.530-02

1210х630х870 мм, 2 секции 530х530х400 мм, ванна-AISI430, каркас-оц.сталь

10 700 р.

Весы ВСП-1/0,2-1 электронные фасовочные до 1000 г
Весы ВСП-1/0,2-1 электронные фасовочные до 1000 г

НПВ-1000г, дискретность-0,2г, размер платформы 135х135 мм, жк дисплей, весы без аккумулятора, питание- от сети или автономное (2 батарейки ААА)

2 500 р.

Взбивалка ВМ насадка к УКМ
Взбивалка ВМ насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ. Механизм для взбивания и перемешивания, обьем бака 25 л.

64 700 р.

Волчок В-2 114 мм
Волчок В-2 114 мм

Нержавеющая сталь, производительность 800 кг/ч, вместимость бункера - 75кг, диаметр решетки 114мм, 5.5 кВт, габариты 800х900х1200 мм, вес 300 кг

420 110 р.

Дверной блок универсальный 1200х2040 100 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2040 100 мм распашная дверь

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

29 720 р.

Дверной блок универсальный 1200х2040 80 мм
Дверной блок универсальный 1200х2040 80 мм

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

30 300 р.

Дверной блок универсальный 1200х2300 100 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2300 100 мм распашная дверь

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

31 520 р.

Дверной блок универсальный 1200х2300 80 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2300 80 мм распашная дверь

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

30 160 р.

Дверной блок универсальный 1200х2560 100 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2560 100 мм распашная дверь

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

34 680 р.

Дверной блок универсальный 1200х2560 80 мм распашная дверь
Дверной блок универсальный 1200х2560 80 мм распашная дверь

Полаир, комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы

31 970 р.

Дежа к МТМ-65МН нержавейка
Дежа к МТМ-65МН нержавейка

Нержавеющая сталь, 60литров, 13 кг, МЖИГ 307-141-001

14 880 р.

Дежа к ТММ-140 нержавеющая сталь
Дежа к ТММ-140 нержавеющая сталь

140 л., подкатная (с тележкой).

48 250 р.

Дежа к ТММ-140 черная
Дежа к ТММ-140 черная

углеродистая сталь, подкатная (с тележкой) 140л, высота дежи (с тележкой) не более 720мм, А2-ХТД

25 410 р.

Дежа к ТММ-330 черный металл
Дежа к ТММ-330 черный металл

330л., углеродистая сталь, подкатная (с тележкой)

71 470 р.

Завеса к холодильной камере 0,95 х 1,85
Завеса к холодильной камере 0,95 х 1,85

прозрачная морозостойкая пленка ПВХ ширина 200 мм, толщина 2 мм, крепление из нержавеющей стали, длина 950, высота 1850

5 280 р.

Завеса силиконовая морозостойкая 2000*2150
Завеса силиконовая морозостойкая 2000*2150

прозрачная морозостойкая пленка ПВХ ширина 200 мм, толщина 2 мм, крепление из нержавеющей стали, длина 2000, высота 2150

12 280 р.

Завеса силиконовая среднетемпературная L=1,00, H= 2,00
Завеса силиконовая среднетемпературная L=1,00, H= 2,00

Завеса силиконовая среднетемпературная L=1,00, H= 2,00

6 080 р.

Измельчитель МИ насадка к УКМ
Измельчитель МИ насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ, механизм для измельчения сухарей и специй,15 кг/ч

34 310 р.

Камера морозильная Бирюса 210КХ глухая крышка
Камера морозильная Бирюса 210КХ глухая крышка

температурный режим -18, габаритные размеры 935*545*815, внутренний объем 200 литров, полезный 190 литров, суточный расход электроэнергии 1,1 Квт/ч, количество корзин 1шт.,номинальная потребляемая мощность 100Вт, внешняя панель управления, режим быстрого

15 600 р.

Показано с 1 по 24 из 353 (всего 15 страниц)


Похожие метки: Пекарня, Копчение мяса, Пиццерия, Блинная, Шаурма, Чебуреки и беляши, Суши, Хот-доги и корн-доги, Распродажа