Оборудование для приготовления и продажи пельменей. Торговые залы в Новосибирске, Барнауле, Томске, Кемерове, Новокузнецке

Оборудование для приготовления и продажи пельменей

Бизнес         Спрос на пельмени есть всегда. Это полноценное блюдо, приготовление которого занимает 5-10 минут, поэтому в ассортименте продуктовых магазинов всегда присутствует этот полуфабрикат.
        Помимо пельменей можно выпускать вареники, хинкали и манты, так как не потребуется закупать дополнительные единицы оборудования, а выручка может вырасти.
        Стандартный набор оборудования для пельменного цеха:
• Тестомес для замешивания теста.
• Просеиватель для муки.
• Мясорубка для измельчения мяса.
• Фаршемешалка.
• Пельменный аппарат. Это профессиональное технологическое оборудование, которое лепит пельмени. В него загружается уже готовый фарш и вымешанное тесто. На большинстве аппаратов можно производить и другие полуфабрикаты, например вареники.
• Холодильное оборудование для хранения сырья и готовой продукции.
        Не стоит забывать о том, что потребуются и вспомогательное оборудование: моечные ванны, разделочные столы, стеллажи, весы, различный инвентарь.

[ Оборудование для производства пельменей ]
[ Универсальные кухонные машины (УКМ) ]
[ Мясорубки для общепита ]
[ Тестомесы и дежи к ним ]
[ Мясопереработка ]
[ Аппараты шоковой заморозки с одной дверью ]
[ Холодильные и морозильные камеры ]

Сравнение товаров (0)

Сортировка:

Показать:

Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1

Температура замораживания продукта, С от +90 до -18, габаритные размеры 800*890*1590, потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,0,

292 810 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1

Температура замораживания продукта, С от +90 до -18, габаритные размеры 800*890*2200, потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,5

433 500 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1

Температура замораживания продукта, С от +90 до -18, габаритные размеры 800*890*1020, потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 1,8,

216 200 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1

Температура замораживания продукта, С от +90 до -18, габаритные размеры 800*890*1325, потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 1,8,

243 400 р.

Ванна моечная Ассум ВМС-С-2/400

1000х500х850 мм, 2 секции 400х400х300 мм

12 369 р.

Ванна моечная Бюджет ВСМ-Б-2.530-02

1210х630х870 мм, 2 секции 530х530х400 мм, ванна-AISI430, каркас-оц.сталь

19 553 р.

Весы ВСП-1/0,2-1 электронные фасовочные до 1000 г

НПВ-1000г, дискретность-0,2г, размер платформы 135х135 мм, жк дисплей, весы без аккумулятора, питание- от сети или автономное (2 батарейки ААА)

2 500 р.

Взбивалка ВМ насадка к УКМ

Комплектующая к УКМ. Механизм для взбивания и перемешивания, обьем бака 25 л.

64 700 р.

Волчок В-2 114 мм

Нержавеющая сталь, производительность 800 кг/ч, вместимость бункера - 75кг, диаметр решетки 114мм, 5.5 кВт, габариты 800х900х1200 мм, вес 300 кг

420 110 р.