Оборудование для изготовления и продажи хлебобулочных изделий
Открытие собственной мини-пекарни подразумевает достаточно широкий выбор продукции: это могут быть обычные булочки, пирожные или же печенье — выбор зависит только от вас.
Чтобы заняться этим бизнесом придется преодолеть несколько этапов:
1. регистрация предприятия (ООО или ИП);
2. выбор помещения. Одним из главных критериев является большая проходимость людей, место можно выбрать недалеко от метро, торговых центров, учебных заведений, а также места в спальных районах города;
3. покупка оборудования. Для отурытия пекарни Вам понадобится следующее оборудование:
• конвекционная печь и расстоечный шкаф;
• холодильные шкафы для хранения ингредиентов;
• тестомес или миксер для замешивания теста;
• машина для раскатки теста;
• машина для просеивания муки;
• весы для взвешивания ингредиентов и готовой продукции;
• вспомогательное оборудование (кухонные стеллажи, производственные столы, моечные ванны, шпилька для хранения);
• кухонный инвентарь;
• холодильные витрины для демонстрации готовой продукции;
• стеллажи для готовой продукции;
• контрольно-кассовая техника.
В нашей компании Вы сможете приобрести полный перечень оборудования для комплексного оснащения пекарни любого формата.
[ Кондитерское оборудование механическое ]
[ Тестомесы и дежи к ним ]
[ Универсальные кухонные машины (УКМ) ]
[ Тестораскатки и делители теста ]
[ Планетарные миксеры ]
[ Профессиональные ручные миксеры ]
[ Профессиональные мукопросеиватели ]
[ Печи ротационные ]
[ Расстоечные шкафы ]
[ Печи конвекционные ]
[ Хлебопекарные печи ]
[ Шкафы холодильные и морозильные ]
[ Формы кондитерские ]
[ Формы для хлеба }
530*530*860, 1 секция 430*430*250, моечное отделение - пищевая нержавеющая сталь AISI430, толщина 0,8 мм, ребро жесткости на днище, каркас разборный, оцинкованная сталь, толщина 1,5 мм
7 178 ₽
НПВ-600г, дискретность-0,1г, размер платформы 135х135 мм, жк дисплей, весы без аккумулятора, питание- от сети или автономное (2 батарейки ААА)
7 000 ₽
НПВ-3000г, дискретность-0,5г, размер платформы 135х135 мм, жк дисплей, весы без аккумулятора, питание- от сети или автономное (2 батарейки ААА)
7 000 ₽
Комплектующая к УКМ. Механизм для взбивания и перемешивания, обьем бака 25 л.
64 700 ₽
габаритные размеры 920*650*1280, потребление электроэнергии 0,38 кВт/ч
80 932 ₽
габаритные размеры 1370*650*1280, потребление электроэнергии 0,57 кВт/ч
92 557 ₽
углеродистая сталь, подкатная (с тележкой) 140л, высота дежи (с тележкой) не более 720мм, А2-ХТД
22 220 ₽
Дражировочная машина ДР-51 предназначена для изготовления драже, применяется в кондитерской промышленности
151 100 ₽
2 секции, материал- нержавеющая сталь, каркас - крашеный металл, внутренние размеры камеры- 690х567х350 мм, мощность 10 кВт,380/220 В, габаритный размер 1000х800х1470 мм, вес 180 кг
116 180 ₽
2 секции, внутренние размеры камеры- 578х550х324 мм, мощность 9 кВт, 380/220 В, габаритный размер 830х700х1470 мм
132 799 ₽
2 секции, материал- нержавеющая сталь, внутренние размеры камеры- 690х567х350 мм, вместимость камеры 4 GN1/1, мощность 10 кВт,380В, габаритный размер 1000х800х1605мм
118 918 ₽
Похожие теги: Магазин продуктов, для колбас, для молочных продуктов, для мяса и полуфабрикатов, Пиццерия, Копчение мяса, Блинная, Бургеры, Шаурма, Чебуреки и беляши, Суши, Хот-доги и корн-доги, Пончики, Кофейня, Пельменная, Мороженое, Распродажа, Пивной ресторан, для цветов, Для хлеба