Хлебопекарные печи

Хлебопекарные печи (шкафы пекарские) незаменимое оборудование в пекарнях, кондитерских, а также в кафетериях и супермаркетах с собственным производством выпечки. Это узкоспециализированная кухонная техника, которая нужна для приготовления разнообразных хлебобулочных изделий: батонов, круасанов, булочек, пирогов и т.д. 
    Пекарские шкафы обладают рядом специализированных опций, которые упрощают кулинарный процесс и значительно ускоряют его. За короткое время работы оборудование способно выпускать большие объемы высококачественной и аппетитной продукции. Наличие дополнительных опций, таких как система пароувлажнения, позволит сформировать на изделии привлекательную хрустящую золотистую корочку.