Профессиональные печи для пиццы


Для того чтобы приготовить вкусную пиццу, используют специальную профессиональную печь для выпекания. Процесс приготовления в таких печах занимает от 7 до 15 минут, что позволяет повару выиграть время. По виду нагревательных элементов печи для пиццы подразделяют на электрические, газовые и дровяные. Состоят из нержавеющего корпуса, камеры для выпекания и нагревательных элементов. Пицца выпекается при температуре не ниже 300 градусов, и для того, чтобы запекание происходило равномерно, используют специальные камни (искусственные или натуральные), которые размещают внизу камеры и непосредственно на них происходит приготовление пиццы. Использование регуляторов температуры позволяет готовить пиццу с различной рецептурой. Печи могут быть с одной или несколькими камерами, каждая из которых имеет дверцу с окошком из закаленного стекла (через него повар наблюдает за процессом готовки пиццы). Конвейерные печи предназначены для производства большого количества пицц за короткий промежуток времени. 


Сравнение товаров (0)



Печь для пиццы MEC ML 44

Керамический под, две камеры размерами 720x720x140 мм, max t 500C, по 2 термостата на камеру, галогеновая подсветка, 12 кВт, 1010x850x750 мм, 115 кг

165 870 р.

Печь для пиццы Airhot PS-30

Корпус из нержавеющей стали, 1 камера, диаметр пиццы 30 см, механическое управление, таймер 30 мин, терморегулятор +250 С, мощность 1,45 кВт, напряжение 220 В, гарабирты 480х400х188 мм, вес 6,5 кг.

6 120 р.

Печь для пиццы Resto Small 2G

Керамический под, 2 секции, внутренние габариты камеры 410х360х110 мм, внутренняя подсветка камеры, термостат, температура 0-350 C

49 230 р.

Печь для пиццы Fimar FME 4

Керамический под, 1 камера 610*610*140 мм, рабочая температура от 60 до 500 С, 4,2 кВт, 380 В, габаритные размеры 900х735х420мм

82 890 р.

Печь для пиццы Itpizza MD1

Внутренние габариты камеры 360х410х80 мм, t ..50-350С, управление - механическое, корпус - высококачественная нержавейющяя сталь, жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки, внутренняя подсветка камеры выпечки, две группы тэнов (верхняя и нижняя) - независи

44 720 р.

Печь для пиццы Гриль-Мастер ППЭ/2

Печь для пиццы 2 секции, на 8 пицц, подсветка, стеклянная дверь. Материал пода -природный гранитный камень 600х720 мм

79 100 р.

Печь для пиццы Абат ПЭП-4

Печь для выпечки пиццы на 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм, внутренние размеры камеры 700х700х150 мм, 6.2 кВт, 230/400 В

56 500 р.

Печь для пиццы Абат ПЭП-2

Печь на 4 заготовки диаметром 250 мм, внутренние размеры камеры: 515x540x125 мм, мощность 4.8 кВт, напряжение 230 В, габаритный размер 820x755x375мм

45 800 р.

Печь для пиццы Roller Grill PZ430 S

Для выпечки пиццы и пирожков, можно готовить американскую пиццу (диаметр 43 см), время приготовления - 4-5 мин., температура - 0-350 С

56 100 р.

Печь для пиццы Resto Small G

Керамический под, 1 секция, внутренние габариты камеры 410х360х110 мм, внутренняя подсветка камеры, термостат

33 380 р.

Печь для пиццы Itpizza ML4

Внутренние габариты камеры 720x720x140 мм, t ..50-500С, управление - механическое, корпус - высококачественная нержавейющяя сталь

68 500 р.

Печь для пиццы Resto 44

Керамический под, 2 секции, внутренние габариты камеры 660х660х140 мм, внутренняя подсветка камеры, термостат

107 920 р.

Печь для пиццы MEC ML 4

Керамический под, одна камера размерами 720x720x140 мм, max t 500C, 2 термостата, галогеновая подсветка, 6 кВт, 1010x850x420 мм, 115 кг

96 350 р.

Подставка под печь для пиццы ППЭ

22211 Смоленск. Подставка полностью из нержавеющей стали, 4 направляющие под противни или емкости формата GN 1/1

13 294 р.

Печь для пиццы Resto 4

Керамический под, 1 секция, внутренние габариты камеры 660х660х140 мм, внутренняя подсветка камеры, термостат

63 910 р.

Печь для пиццы Airhot PST-30

Корпус из нержавеющей стали, 1 камера, диаметр пиццы 30 см, механическое управление, таймер 30 мин, терморегулятор + 60 +300С, мощность 1.13 кВт, напряжение 220 В, гарабирты 485х380х180 мм, вес 9.6 кг.

11 600 р.

Печь для пиццы Roller Grill PZ4302 D

Для выпечки пиццы и пирожков, 1 пекарн камеры, можно готовить американскую пиццу (диаметр 43 см), время приготовления - 4-5 мин., температура - 0-350 С

83 100 р.

Печь для пиццы Resto 4 BIG

Керамический под, 1 секция, внутренние габариты камеры 720х720х140 мм, внутренняя подсветка камеры, термостат

77 900 р.

Печь для пиццы Гриль-Мастер ППЭ/1

Печь для пиццы, 1 секция, на 4 пиццы, подсветка, стеклянная дверь. Материал пода -природный гранитный камень 600х720мм

46 766 р.

Печь для пиццы Airhot PD-30

Корпус из нержавеющей стали, 2 камеры, диаметр пиццы 30 см, механическое управление, таймер 15 мин, терморегулятор + 60 +300С, мощность 2,2 кВт, напряжение 220 В, гарабирты 485х380х331мм, вес 16 кг.

20 870 р.

Печь для пиццы Itpizza ML44

Внутренние габариты камеры 720x720x140 мм, t ..50-500С, управление - механическое, корпус - высококачественная нержавейющяя сталь

109 920 р.

Печь для пиццы Абат ПЭП-6-01

Печь на 6 заготовок диаметром 350 мм, внутренние размеры камеры 1050x780x180мм, 9,6 кВт, 380 В, габаритный размер 1365x1035x325мм

69 000 р.

Противень для пиццы 300х25 мм

черный металл, диаметр 300мм, высота борта 25мм

760 р.

Печь для пиццы Fimar FME 4+4

Керамический под, 2 камеры 610*610*140 мм, рабочая t от 60 до 500 С, 8.4 кВт, 380 В, габаритные размеры 900х735х750мм

141 130 р.

Показано с 1 по 24 из 37 (всего 2 страниц)

Теги: Пиццерия