Печь хлебопекарная ХПЭ-750/4С со стеклянными дверками

Производитель: Восход
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 98 425 р.


Краткие характеристики
Модель ХПЭ-750/4С
Количество противней 8
Все характеристики


Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/4 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах.
Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.
Особенности:
Производительность, шт./за 1 выпечку:
– хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7) -96 шт
– батоны, массой 0,3 кг (7 шт. на противне) - 56 шт
Площадь выпечки: 2,576 м2
Время разогрева печи до температуры 280°С, мин, не более -50

Характеристики

Модель ХПЭ-750/4С
Количество противней 8
Материал нержавеющая сталь
Направление бизнеса Пекарня
Температура, С max +280
Температура, С min +50
Упаковка, вес, кг 550
Упаковка, объем, м. куб. 2.52
Высота, мм 1790
Длина, мм 1367
Ширина, мм 1075
Мощность, кВт 25.6
Напряжение, В 380
Масса, кг 540
Торговая марка Восход НПП
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация

Пекарня