Печь для пиццы EP-1ST

Печь для пиццы Gastrorag EP-1ST предназначена для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий на противне или на керамическом поде. Керамический под эффективно накапливает и передаёт тепло, при этом исключая пригорание теста. Модуль оснащён смотровым окном, через которое можно следить за приготовлением без тепловых потерь из-за открытия дверцы. Корпус изготовлен из окрашенной стали. Ключевые особенности:. Быстрый нагрев до 350 °C позволяет существенно сэкономить время приготовления. Максимальная продолжительность непрерывного цикла работы - 12 часов. Оборудована пекарским камнем для равномерного распределения температуры для каждого продукта. Встроенная подсветка. Подходит для всех видов выпечки, включая выпечку замороженных заготовок, а также для запекания свежего и замороженного мяса