Печь для пиццы Абат ПЭП-6-01

Бренд:

Абат

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 94 000 р.


Краткие характеристики
Вместительность пицц, штук 6
Внутренная подсветка да
Мощность, кВт 9.68
Напряжение, В 400
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.
Печь для пиццы ПЭП-6-01 оснащена аварийным терморегулятором, который предохраняет ее от перегрева свыше 500 град. С и стрелочным индикатором, отображающим рабочую температуру в камере.Для очистки камеры используется метод «пиролиза», при котором духовка разогревается до 450 град. С.Сигнальные лампы на панели управления печи для пиццы ПЭП-6-01 предупреждают о наличии напряжения в ТЭНах, о готовности к работе.Для точной регулировки оттока паров, нагретого воздуха, дыма в конструкции камеры печи для пиццы ПЭП-6-01 имеется шибер.Конструкция предусматривает возможность устанавливать печи для пиццы ПЭП-6-01 друг на друга как в два, так и в три яруса. Это позволяет оптимизировать рабочее пространство и сократить площадь, которую занимает оборудование на кухне.
Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. 
Печь  может быть установлена на подставку ПП-6

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,68
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,73
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x176(153)
Количество ТЭН-ов 12
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 1304(1366)x1023(1119)x364
Масса, кг 134

Характеристики

Вместительность пицц, штук 6
Внутренная подсветка да
Количество секции 1
Направление бизнеса Пиццерия
Температура, С min +20
Температура, С max +450

Электропотребление

Мощность, кВт 9.68
Напряжение, В 400

Габариты и вес

Длина, мм 1304(1366)
Ширина, мм 1023(1119)
Высота, мм 364
Масса, кг 134

Логистическая информация

Упаковка, объем, м. куб. 0.459
Упаковка, длина, см 136.5
Упаковка, ширина, см 103.5
Упаковка, высота, см 32.5
Упаковка, вес, кг 116

Производитель

Модель ПЭП-6-01
Торговая марка Абат
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация

Пиццерия