Печь для пиццы Абат ПЭП-6-01

Бренд: Абат
Код товара: ПЭП-6-01
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: Печь для пиццы Абат ПЭП-6-01

  • 108 100 ₽


Краткие характеристики
Вместительность пицц, штук 6
Внутренная подсветка да
Количество секции 1
Упаковка, вес, кг 116
Упаковка, высота, см 32.5
Упаковка, длина, см 136.5
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.
Печь для пиццы ПЭП-6-01 оснащена аварийным терморегулятором, который предохраняет ее от перегрева свыше 500 град. С и стрелочным индикатором, отображающим рабочую температуру в камере.Для очистки камеры используется метод «пиролиза», при котором духовка разогревается до 450 град. С.Сигнальные лампы на панели управления печи для пиццы ПЭП-6-01 предупреждают о наличии напряжения в ТЭНах, о готовности к работе.Для точной регулировки оттока паров, нагретого воздуха, дыма в конструкции камеры печи для пиццы ПЭП-6-01 имеется шибер.Конструкция предусматривает возможность устанавливать печи для пиццы ПЭП-6-01 друг на друга как в два, так и в три яруса. Это позволяет оптимизировать рабочее пространство и сократить площадь, которую занимает оборудование на кухне.
Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. 
Печь  может быть установлена на подставку ПП-6

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,68
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,73
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x176(153)
Количество ТЭН-ов 12
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 1304(1366)x1023(1119)x364
Масса, кг 134

Характеристики

Вместительность пицц, штук 6
Внутренная подсветка да
Количество секции 1
Направление бизнеса Пиццерия
Температура, С min +20
Температура, С max +450

Логистическая информация

Упаковка, вес, кг 116
Упаковка, высота, см 32.5
Упаковка, длина, см 136.5
Упаковка, объем, м. куб. 0.459
Упаковка, ширина, см 103.5

Электропотребление

Мощность, кВт 9.68
Напряжение, В 400

Габариты и вес

Длина, мм 1304(1366)
Ширина, мм 1023(1119)
Высота, мм 364
Масса, кг 134

Производитель

Модель ПЭП-6-01
Торговая марка Абат
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация

Пиццерия