Пароконвектомат Coven 6 EMD mecc

Производитель: Coven
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 167 058 р.


Краткие характеристики
Гастроемкости GN 1/1
Тип пароконвектомата инжекторный
Модель 6 EMD mecc
Гастроемкости GN 1/1
Все характеристики


Пароконвектомат Coven 6 EMD mecc - инжекторного типа с механической панелью управления, щуп и полуавтоматическая мойка в комплекте.
Пароконвектомат Coven 6 EMD mecc позволяет готовить в режимах пар, конвекция, конвекция плюс пар. Все три режима могут настраиваться поваром самостоятельно.
Пароковектомат Coven 6 EMD mecc имеет режим смешанного приготовления. В режиме смешанного приготовления пароконвектомат равномерно распределяет нагретый воздух по камере, предотвращая этим смешивания запахов продуктов. Использование режима смешанного режима идеально подходит для одновременного приготовления нескольких блюд.
Легкое управление дверцей пароконвектомата Coven 6 EMD mecc позволяет повару одним движением руки открывать и закрывать камеру.
Дверца пароконвектомата Coven 6 EMD mecc изготовлена из двух термостойких прозрачных стекол. За счет наличия воздушной прослойки между стеклами, внешняя сторона дверцы всегда остается холодной и исключает возможность получения ожога при приготовлении и открытии по окончанию работы. Наличие двойного стекла предотвращает образования конденсата во время приготовления, а следственно дает повару возможность для хорошего обозрения готовящегося блюда.
Внедрение последних разработок, снижающих энергопотребление пароконвектомата Coven 6 EMD mecc, позволяет уменьшить расходы электроэнергии, при этом сохраняя качество приготовления на высшем уровне.
Пароконвектомат Coven 6 EMD mecc оснащен режимом отложенного старта и автоматического охлаждения.
В комплекте с печью идет щуп, позволяющий контролировать температуру в нутри продукта в течение всего процесса приготовления.
Пароконвектомат оснащен полуавтоматической мойкой, использование которой значительно упрощает его очистку.
Камера пароконвектомата оснащена галогеновыми лампами, которые дают возможность повару видеть естественное изменение цвета, готовящегося продукта.
Расстояние между уровнями 60 мм
Внутренние размеры: 580x345x440 мм

Характеристики

Модель 6 EMD mecc
Гастроемкости GN 1/1
Тип пароконвектомата инжекторный
Упаковка, вес, кг 80
Упаковка, высота, см 73
Упаковка, длина, см 84.5
Упаковка, объем, м. куб. 0.44
Упаковка, ширина, см 72
Число уровней 6
Высота, мм 730
Длина, мм 845
Ширина, мм 720
Мощность, Вт 6800
Масса, кг 70
Торговая марка Coven
Страна Италия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация