Пароконвектомат Coven 10 EMD mecc

Производитель: Coven
Доступность: На складе

  • 262 200 р.


Краткие характеристики
Модель Coven 10 EMD mecc
Гастроемкости GN 1/1
Все характеристики


Пароконвектомат Coven 10 EMD mecc - инжекторного типа с механической панелью управления, щуп и полуавтоматическая мойка в комплекте.
Пароконвектомат Coven 10 EMD mecc позволяет готовить в режимах пар, конвекция, конвекция плюс пар. Все три режима могут настраиваться поваром вручную.
Пароковектомат Coven 10 EMD mecc имеет режим смешанного приготовления. В режиме смешанного приготовления пароконвектомат равномерно распределяет нагретый воздух по камере, предотвращая этим смешивания запахов продуктов. Использование режима смешанного режима идеально подходит для одновременного приготовления нескольких блюд.
Легкое управление дверцей пароконвектомата Coven 10 EMD mecc позволяет повару одним движением руки открывать и закрывать камеру.
Дверца пароконвектомата Coven 10 EMD mecc изготовлена из двух термостойких прозрачных стекол. За счет наличия воздушной прослойки между стеклами, внешняя сторона дверцы всегда остается холодной и исключает возможность получения ожога при приготовлении и открытии по окончанию работы. Наличие двойного стекла предотвращает образования конденсата во время приготовления, а следственно дает повару возможность для хорошего обозрения готовящегося блюда.
Внедрение последних разработок, снижающих энергопотребление пароконвектомата Coven 10 EMD mecc, позволяет уменьшить расходы электроэнергии, при этом сохраняя качество приготовления на высшем уровне.
Пароконвектомат Coven 10 EMD mecc оснащен режимом отложенного старта и автоматического охлаждения.
Расстояние между уровнями 60 мм

Характеристики

Модель Coven 10 EMD mecc
Гастроемкости GN 1/1
Панель управления механическая
Подключение к водопроводу да
Расстояние между уровнями, мм 60
Тип пароконвектомата инжекторный
Упаковка, вес, кг 125
Упаковка, высота, см 110
Упаковка, длина, см 94
Упаковка, объем, м. куб. 0.848
Упаковка, ширина, см 82
Число уровней 10
Высота, мм 1100
Длина, мм 940
Ширина, мм 820
Мощность, кВт 15.4
Напряжение, В 380
Масса, кг 118
Торговая марка Coven
Страна Италия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация