Пароконвектомат Coven 6 ЕMX pro
- 264 248 ₽
-
Краткие характеристики
Гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
электронная
Распродажа
да
Упаковка, вес, кг
85
Упаковка, высота, см
73
Упаковка, длина, см
86
Пароконвектомат Coven 6 ЕMX pro - бойлерного типа с электронной панелью управления, щуп в комплекте, автоматическая мойка, USB порт, автоматический разогрев, охлаждение, расстойка, режим DELTA приготовления, отсрочка старта.
Пароконвектомат Coven 6 ЕMX pro позволяет готовить в режимах пар, конвекция, конвекция плюс пар. Все три режима могут настраиваться поваром самостоятельно.
Для облегчения ежедневной работы производители Coven дополнили пароконвектомат автоматическими программами, такими как расстойка, автоматический разогрев и автоматическое охлаждение.
Легкое управление дверцей пароконвектомата позволяет повару одним движением руки открывать и закрывать камеру.
Дверца пароконвектомата Coven 6 ЕMX pro изготовлена из двух термостойких прозрачных стекол. За счет наличия воздушной прослойки между стеклами, внешняя сторона дверцы всегда остается холодной и исключает возможность получения ожога при приготовлении и открытии по окончанию работы. Наличие двойного стекла предотвращает образования конденсата во время приготовления, а следственно дает повару возможность для хорошего обозрения готовящегося блюда.
Пароконвектомат Coven имеет 25 автоматических программ приготовления и возможность создания неограниченного количества собственных программ.
Все созданные поваром программы (рецепты приготовления) могут быть скопированы с пароконвектомата через USB порт на информационный носитель с целью собственного использования или обмена между сотрудниками.
Режим Delta отвечает за автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере. Используя данный режим, возможно приготовление блюд при минимальных потерях веса и влаги.
Оснащение пароконвектомата современным электронным управлением, делает приготовление быстрым и удобным. Внедрение последних разработок, снижающих энергопотребление пароконвектомата Coven 6 ЕMX pro, позволяет уменьшить расходы электроэнергии, при этом сохраняя качество приготовления на высшем уровне.
Пароконвектомат Coven 6 ЕMX pro также оснащен режимом отложенного старта.
В комплекте с печью идет щуп, позволяющий контролировать температуру в нутри продукта в течение всего процесса приготовления.
Наличие автоматической мойки позволяет одним нажатием пальца произвести качественную очистку пароконвектомата, используя минимальное количество воды и моющих средств.
Камера пароконвектомата оснащена галогеновыми лампами, которые дают возможность повару видеть естественное изменение цвета, готовящегося продукта.
Расстояние между уровнями 60 мм
Пароконвектомат Coven 6 ЕMX pro позволяет готовить в режимах пар, конвекция, конвекция плюс пар. Все три режима могут настраиваться поваром самостоятельно.
Для облегчения ежедневной работы производители Coven дополнили пароконвектомат автоматическими программами, такими как расстойка, автоматический разогрев и автоматическое охлаждение.
Легкое управление дверцей пароконвектомата позволяет повару одним движением руки открывать и закрывать камеру.
Дверца пароконвектомата Coven 6 ЕMX pro изготовлена из двух термостойких прозрачных стекол. За счет наличия воздушной прослойки между стеклами, внешняя сторона дверцы всегда остается холодной и исключает возможность получения ожога при приготовлении и открытии по окончанию работы. Наличие двойного стекла предотвращает образования конденсата во время приготовления, а следственно дает повару возможность для хорошего обозрения готовящегося блюда.
Пароконвектомат Coven имеет 25 автоматических программ приготовления и возможность создания неограниченного количества собственных программ.
Все созданные поваром программы (рецепты приготовления) могут быть скопированы с пароконвектомата через USB порт на информационный носитель с целью собственного использования или обмена между сотрудниками.
Режим Delta отвечает за автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере. Используя данный режим, возможно приготовление блюд при минимальных потерях веса и влаги.
Оснащение пароконвектомата современным электронным управлением, делает приготовление быстрым и удобным. Внедрение последних разработок, снижающих энергопотребление пароконвектомата Coven 6 ЕMX pro, позволяет уменьшить расходы электроэнергии, при этом сохраняя качество приготовления на высшем уровне.
Пароконвектомат Coven 6 ЕMX pro также оснащен режимом отложенного старта.
В комплекте с печью идет щуп, позволяющий контролировать температуру в нутри продукта в течение всего процесса приготовления.
Наличие автоматической мойки позволяет одним нажатием пальца произвести качественную очистку пароконвектомата, используя минимальное количество воды и моющих средств.
Камера пароконвектомата оснащена галогеновыми лампами, которые дают возможность повару видеть естественное изменение цвета, готовящегося продукта.
Расстояние между уровнями 60 мм
Характеристики
Гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
электронная
Распродажа
да
Расстояние между уровнями, мм
60
Тип пароконвектомата
бойлерный
Число уровней
6
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
85
Упаковка, высота, см
73
Упаковка, длина, см
86
Упаковка, объем, м. куб.
0.452
Упаковка, ширина, см
72
Электропотребление
Мощность, Вт
10800
Мощность, кВт
10.8
Габариты и вес
Длина, мм
860
Ширина, мм
720
Высота, мм
730
Масса, кг
77
Производитель
Модель
6 ЕMX pro
Торговая марка
Coven
Страна
Италия
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Пароконвектомат Rational SCC 101 B118100.01
Упаковка, высота, см: 101.7
Упаковка, длина, см: 84.7
Упаковка, объем, м. куб.: 0.664
Упаковка, ширина, см: 77.1
Мощность, Вт: 19000
1 226 120 ₽
Пароконвектомат Rational SCC 201
Гастроемкости: GN 1/1. GN 1/2. GN 2/3
Панель управления: электронная
Расстояние между уровнями, мм: 63
Тип пароконвектомата: бойлерный
Число уровней: 20
Температура, С min: +30
Температура, С max: +300
Упаковка, высота, см: 179.1
Упаковка, длина, см: 87.9
Упаковка, объем, м. куб.: 1.245
Упаковка, ширина, см: 79.1
2 082 320 ₽
Пароконвектомат Rational SCC 61
Гастроемкости: GN 1/1. GN 1/2. GN 2/3
Панель управления: электронная
Расстояние между уровнями, мм: 68
Тип пароконвектомата: бойлерный
Число уровней: 6
Температура, С min: +30
Температура, С max: +300
Упаковка, вес, кг: 128
Упаковка, высота, см: 75.7
Упаковка, длина, см: 84.7
Упаковка, объем, м. куб.: 0.494
Упаковка, ширина, см: 77.1
892 150 ₽
Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ПМ2
Гастроемкости: GN 1/1
Тип пароконвектомата: бойлерный
Число уровней: 10
Температура, С max: +270
Упаковка, вес, кг: 156
Упаковка, высота, см: 105.5
Упаковка, длина, см: 84
Упаковка, объем, м. куб.: 0.709
Упаковка, ширина, см: 80
389 800 ₽
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R
Гастроемкости: GN 1/1
Панель управления: электронная
Расстояние между уровнями, мм: 67
Тип пароконвектомата: инжекторный
Число уровней: 3
Температура, С min: +30
Температура, С max: +260
Упаковка, вес, кг: 70
Упаковка, высота, см: 53.8
Упаковка, длина, см: 75
Упаковка, объем, м. куб.: 0.312
Упаковка, ширина, см: 77.3
194 533 ₽
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1R
Гастроемкости: GN 1/1
Тип пароконвектомата: инжекторный
Число уровней: 5
Температура, С min: +30
Температура, С max: +260
Упаковка, вес, кг: 77
Упаковка, высота, см: 67.5
Упаковка, длина, см: 75
Упаковка, объем, м. куб.: 0.391
Упаковка, ширина, см: 77.3
220 825 ₽
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR
Гастроемкости: GN 1/1
Тип пароконвектомата: инжекторный
Число уровней: 5
Температура, С min: +30
Температура, С max: +260
Упаковка, вес, кг: 77
Упаковка, высота, см: 67.5
Упаковка, длина, см: 75
Упаковка, объем, м. куб.: 0.391
Упаковка, ширина, см: 77.3
293 821 ₽
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1R
Гастроемкости: GN 1/1
Тип пароконвектомата: инжекторный
Число уровней: 7
Температура, С min: +30
Температура, С max: +260
Упаковка, вес, кг: 96
Упаковка, высота, см: 84.3
Упаковка, длина, см: 75
Упаковка, объем, м. куб.: 0.489
Упаковка, ширина, см: 77.3
284 502 ₽