Оборудование для приготовления и продажи напитков
В меню практически любого бара, кафе и ресторана представлены прохладительные напитки. Чтобы приготовить холодные десерты и напитки используют сокоохладители и граниторы.
Сокоохладитель — служит для понижения температуры напитков до 10-12 °С, не меняя их агрегатное состояние. Также он способен перемешивать, дозировать и разливать напитки.
Существует два типа сокоохладителей:
• Активаторный (для соков с мякотью). Напиток перемешивается лопастным вентилятором, не позволяющим мякоти оседать. Сверху образуется воздушная пенка.
• Фонтанный (для осветленных соков). Сокоохладитель фонтанного типа отличается наличием погружного насоса.
Гранитор — это оборудование, предназначенное для преобразования соков, морсов, сорбетов, слабоалкогольных напитков в густую снегообразную массу при температуре –4°C (такой десерт называется гранита). Технологией производства граниты предусматривается сильное охлаждение жидкости, но без образования крупных кристаллов льда.
Таким образом, гранита представляет собой смесь жидкости и мелких ледяных кристаллов — «фруктовый лед». Десерт можно как есть ложечкой, так и пить из трубочки.
[ Сокоохладители и диспенсеры напитков ]
[ Пластиковые столы, кресла и стулья ]
[ Протирка, тендерайзер, шейкер, джиггер ]
[ Зонты от солнца и подставки ]
Объем стакана 1,75 л, есть колка льда, 1 кВт, 220В, 187*175*430 мм
3 740 р.
92719. Стакан поликарбонат, 1,8 л, 2 скорости, таймер, 880 Вт, 220В, 178х203х457 мм
67 347 р.
57501. Стакан поликарбонат, 1,8 л, 2 скорости, программируемая панель управления, звукопоглощающий пластиковый кожух, 1000 Вт, 220В, 229х305х483 мм
132 299 р.
1 ёмкость на 10л, -2/-3°C, мощность 0,3 кВт, напряжение 220 В, 290x560x760 мм
63 743 р.
2 ёмкость на 10л, -2/-3°C, мощность 0,4 кВт, напряжение 220 В, габариты 420x560x760 мм, вес 55 кг
97 728 р.
Объём- 25/50 мл, материал- нержавеющая сталь. Производитель: MGSteel, Индия
178 р.
Дозатор для коктейлей (джиггер), нерж.сталь, 30 мл/60 мл, нерж. сталь AISI 202
124 р.
Диспенсер для напитков, с подогревом, ёмкость 10,5 л, нержавеющая сталь, 220x220x560 мм
5 854 р.
Диспенсер для напитков, ёмкость 10,5 л, нержавеющая сталь, 220x220x560 мм
7 425 р.
Длина- 30 см, материал- нержавеющая сталь. Производитель: MGSteel, Индия
148 р.
Длина- 28 см, диаметр ступки- 3 см, материал- нержавеющая сталь. Производитель: MGSteel, Индия
259 р.
Длина- 21 см, материал- пластик. Производитель: Stalgast, Польша.
331 р.
Д*Г*В: 240*150*110 мм, материал- пластик. Производитель: Россия.
484 р.
2 емкости по 5л, t = +10..+15C, 0.25кВт, 220В, 250х400х550мм
45 780 р.
3 емкости по 5л, t = +10..+15C, 0.32кВт, 220В, 370х400х550мм
59 660 р.
2 емкости по 8л, t = +10..+15C, 0.34кВт, 220В, 246x400x625мм
60 748 р.
1 емкость на 12л, t = +7..+12 C, мощность 0,18 кВт, напряжение 220В, габариты 410x350x660мм, вес 21 кг
22 653 р.
2 емкости на 12л, t = +7..+12 C, мощность 0,32 кВт, напряжение 220В, габариты 410х410х660 мм, вес 25 кг
31 169 р.
3 емкости на 12л, t = +7..+12 C, мощность 0,38 кВт, напряжение 220В, габариты 600x410x660 мм, вес 36 кг
43 771 р.
Похожие метки: Магазин продуктов, для колбас, для молочных продуктов, Пекарня, Пиццерия, Копчение мяса, Блинная, Бургеры, Шаурма, Чебуреки и беляши, Суши, Хот-доги и корн-доги, Пончики, Распродажа, Молочные коктейли, Сахарная вата