Мукопросеиватель Каскад

Производитель: ATESY
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 34 400 р.


Краткие характеристики
Модель Каскад
Направление бизнеса Пекарня
Все характеристики


Предназначен для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно).
Также мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц.
Хлебобулочные и кондитерские изделия из пропущенной через просеиватель муки получаются более пышными и вкусными.
Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями пропускается мука.
Просеиватель Каскад оснащен устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Приемный бункер изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что делает мукопросеиватель пригодным для использования в системе общественного питания и придает ему элегантный потребительский вид.
Размер ячейки сита, мм 1,2 х 1,2
Диаметр проволоки сита, мм 0,32

Характеристики

Модель Каскад
Направление бизнеса Пекарня
Объём, л 40
Производительность, кг/ч 150
Упаковка, вес, кг 46
Упаковка, высота, см 52
Упаковка, длина, см 90
Упаковка, объем, м. куб. 0.328
Упаковка, ширина, см 70
Высота, мм 800
Длина, мм 405
Ширина, мм 560
Мощность, кВт 0.18
Напряжение, В 380
Масса, кг 33
Страна Россия
Гарантия 12 месяцев
Авторизация

Пекарня