Приготовление мороженого: оборудование и ингредиенты

Бизнес        С приходом лета продажа мороженого становится крайне рентабельным бизнесом. Основным преимуществом является то, что эта деятельность может быстро принести ощутимую прибыль. А при профессиональном подходе –   удерживать рентабельность в любое время года.

        Расположение
        Наиболее удачный вариант – оживленный торговый комплекс, в котором еще не реализована продажа мороженого. Арендовав помещение, вы решите сразу несколько проблем – подключение к коммуникациям, сохранность оборудования и сырья, получение разрешительной документации.
        Безусловно, дешевле обойдется торговля на улице. В этом случае необходимо выбрать место с большой проходимостью, вблизи муниципальных заведений, жилых домов, парков и мест отдыха.

        Расходы на оборудование
        Для работы вам обязательно понадобятся холодильники, прилавок, оборудование для приготовления мороженого и смеси, из которых изготавливается конечный продукт.

        Сопутствующие товары
        Чтобы повысить рентабельность предлагайте посетителям сопутствующие товары:

• напитки;
• сладкие добавки для украшения порций мороженого;
• фруктовые десерты.
        Установите перед прилавком столы и столики, это позволит покупателям задержаться возле вашего прилавка и мотивирует на покупку второй порции мороженого.


Сравнение товаров (0)


Веселка большая 1000*62*18 мм, дерево
Веселка большая 1000*62*18 мм, дерево

Длина- 1000 мм, материал- дерево (берёза). Производитель: Россия.

295 ₽

Веселка малая 500 мм, дерево
Веселка малая 500 мм, дерево

Длина- 500 мм, материал- дерево

253 ₽

Витрина барная настольная для мороженого Carboma ВХН-0,9 Ice Cream
Витрина барная настольная для мороженого Carboma ВХН-0,9 Ice Cream

температурный режим до -22, габаритные размеры 860*530*750, потребление электроэнергии 10,2 кВт/ч, •четыре гастроемкости из поликарбоната 325х175х100мм без крышки в базовой комплектации

89 850 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-26 vitrine
Витрина для мороженого Crystal Venus-26 vitrine

Низкотемпературная -14..-24 С, 6 лотков, объем 231л, длина 909мм, ширина, 644мм, высота 1229мм, напряжение 220В

80 114 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-36 elegante
Витрина для мороженого Crystal Venus-36 elegante

Низкотемпературная -15...-22 С, 10 лотков (36х15,5 см.), Длина 1206 мм, Ширина 786 мм, Высота 1258 мм, Напряжение 220 в.

140 000 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-36 vitrine
Витрина для мороженого Crystal Venus-36 vitrine

Низкотемпературная -14....-24 С, 10 лотков, Объем 330л, Длина 1184мм, Ширина 644мм, Высота 1229мм, Напряжение 220в

92 701 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-36 vitrine (curved) гнутое
Витрина для мороженого Crystal Venus-36 vitrine (curved) гнутое

Низкотемпературная -14....-24 С, 10 лотков , Длина 1184мм, ширина 644мм, Высота 1229мм, Напряжение 220в.

96 169 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-46 elegante
Витрина для мороженого Crystal Venus-46 elegante

Низкотемпературная -15....-22 С, 11 лотков (36х15,5 см), Длина 1461 мм, Ширина 786 мм, Высота 1258 мм, Напряжение 220 в.

136 743 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-46 vitrine
Витрина для мороженого Crystal Venus-46 vitrine

Низкотемпературная -14....-24 С, 12 лотков, Объем 454л, Длина 1439мм, Ширина 685мм, Высота 1229мм, Напряжение 220в

145 000 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-46 vitrine (curved) гнутое
Витрина для мороженого Crystal Venus-46 vitrine (curved) гнутое

Низкотемпературная -14....-24 С, 12 лотков, Объем 454л, Длина 1439мм, Ширина 685мм, Высота 1229мм, Напряжение 220в

108 865 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-56 vitrine
Витрина для мороженого Crystal Venus-56 vitrine

Низкотемпературная -14....-24 С, 14 лотков, Объем 498л, Длина 1654мм, Ширина 644мм, Высота 1229мм, Напряжение 220в.

114 399 ₽

Витрина для мороженого Crystal Venus-56 vitrine (curved) гнутое
Витрина для мороженого Crystal Venus-56 vitrine (curved) гнутое

Низкотемпературная -14....-24 С, 14 лотков, Объем 498л, Длина 1654мм, Ширина 644мм, Высота 1229мм, Напряжение 220в.

117 211 ₽

Витрина для мороженого Tefcold dd-240
Витрина для мороженого Tefcold dd-240

Низкотемпературная -24...-14 С, Длина 1010 мм, Ширина 877 мм, Высота 1245 мм, Напряжение 220 в.

191 777 ₽

Витрина для мороженого Turbo Air FS-280T
Витрина для мороженого Turbo Air FS-280T

Низкотемпературная -13....-23 С, Объем 240л, Длина 1124мм, Ширина 690мм, Высота 965мм, Напряжение 220в.

94 221 ₽

Витрина для мороженого Veneto VN-1,75 морозильная
Витрина для мороженого Veneto VN-1,75 морозильная

температурный режим -20, 1750*865*1320, полезный объем выкладки 0,28 м3, Потребление э/э в сутки 18,7 Квт, комплект гастроемкостей 14 штук поставляется отдельно, без запасника, тип охлаждения динамический

159 423 ₽

Показано с 1 по 15 из 148 (всего 10 страниц)


Похожие теги: Магазин продуктов, Пекарня, для мяса и полуфабрикатов, для рыбы, Шаурма, Хот-доги и корн-доги, Молочные коктейли, Пивной ресторан