Планетарные миксеры


Планетарный миксер служит для взбивания, смешивания продуктов питания. У кондитера миксер является незаменимым оборудованием при приготовлении различных кремов, замешивании теста, взбивании белков. Состоит из корпуса, внутри которого находится мотор, в комплект входит дежа из нержавеющей стали, а также несколько насадок: венчик (для взбивания кремов, соусов), насадка-крюк (для замешивания жидкого теста), лопатка-насадка (для замешивания крутого песочного теста). Объем дежи варьируется от 5 до 60 литров. Обычно миксеры имеют несколько скоростей вращения, в зависимости от марки оборудования и места использования. Данное оборудование обладает рядом преимуществ:

  • производительность – большая скорость работы обеспечивает быстрый цикл, который длится от 2 до 5 минут;
  • функциональность – можно добавлять продукты во время работы миксера;
  • безопасность – есть встроенная защита от травм (защитные решетки и т.п.);
  • простота использования – миксер очень удобен в эксплуатации и хранении, все детали легко снимаются для чистки.
    Используют профессиональные планетарные миксеры не только в кондитерских цехах, а также в кафе, ресторанах, столовых.


Сравнение товаров (0)



Емкость дежи, л: 7 Загрузка теста, кг: 0.6 Комплектация: лопатка. венчик. крюк Механизм поднятия головы: подъемная траверса Направление бизнеса: Блинная Скорость вращения венчика, об/мин: 75-660 Тип крепления дежи: съемная Упаковка, вес, кг: 16 Упаковка, объем, м. куб.: 0.24
51 000 ₽
Емкость дежи, л: 40 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 300 Упаковка, высота, см: 130 Упаковка, длина, см: 113.1 Упаковка, объем, м. куб.: 1.103 Упаковка, ширина, см: 75
894 000 ₽
Емкость дежи, л: 100 Механизм поднятия головы: подъемная траверса Скорость вращения венчика, об/мин: 50-265 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 800 Упаковка, высота, см: 210 Упаковка, длина, см: 130 Упаковка, объем, м. куб.: 3.003 Упаковка, ширина, см: 110
1 730 000 ₽
Емкость дежи, л: 60 Механизм поднятия головы: подъемная траверса Скорость вращения венчика, об/мин: 50-300 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 470 Упаковка, высота, см: 180 Упаковка, длина, см: 120 Упаковка, объем, м. куб.: 2.16 Упаковка, ширина, см: 100
1 310 000 ₽
Емкость дежи, л: 20 Количество скоростей: 3 Упаковка, вес, кг: 88 Упаковка, высота, см: 92 Упаковка, длина, см: 61 Упаковка, объем, м. куб.: 0.325 Упаковка, ширина, см: 58
75 300 ₽
Емкость дежи, л: 10 Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Скорость вращения венчика, об/мин: 155/251/502 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 58 Упаковка, высота, см: 52.5 Упаковка, длина, см: 79.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.175 Упаковка, ширина, см: 42
51 800 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 10 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 52 Упаковка, высота, см: 73.5 Упаковка, длина, см: 52.3 Упаковка, объем, м. куб.: 0.16 Упаковка, ширина, см: 41.7
31 900 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 15 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 90 Упаковка, высота, см: 78 Упаковка, длина, см: 55.6 Упаковка, объем, м. куб.: 0.199 Упаковка, ширина, см: 46
44 700 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 20 Скорость вращения венчика, об/мин: 105/180/425 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 90 Упаковка, высота, см: 86.2 Упаковка, длина, см: 50.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.267 Упаковка, ширина, см: 61.3
50 100 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 20 Скорость вращения венчика, об/мин: 110/200/420 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 80 Упаковка, высота, см: 92.5 Упаковка, длина, см: 47.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.264 Упаковка, ширина, см: 60
38 800 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 40 Скорость вращения венчика, об/мин: 65/102/296 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 190 Упаковка, высота, см: 116 Упаковка, длина, см: 65 Упаковка, объем, м. куб.: 0.566 Упаковка, ширина, см: 75
125 000 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 40 Скорость вращения венчика, об/мин: 95/170/326 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 170 Упаковка, высота, см: 123 Упаковка, длина, см: 83 Упаковка, объем, м. куб.: 0.755 Упаковка, ширина, см: 74
106 000 ₽
Виды теста: кремовое. бисквитное. дрожжевое. блинное. заварное Емкость дежи, л: 20 Загрузка теста, кг: 6 Комплектация: венчик. лопатка. крюк Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Направление бизнеса: Пекарня Скорость вращения венчика, об/мин: 105/180/408 Упаковка, вес, кг: 120 Упаковка, объем, м. куб.: 0.3
52 200 ₽
Виды теста: белковое. дрожжевое. яично-сахарное. сливки. жидкое тесто. сливочный крем Емкость дежи, л: 60 Комплектация: венчик. крюк. лопатка. 2 дежи Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Направление бизнеса: Пекарня Примечание: в комплекте 2 дежи Скорость вращения венчика, об/мин: 83-279 Упаковка, объем, м. куб.: 0.92
313 000 ₽
Емкость дежи, л: 7 Количество скоростей: 1 Материал: нержавеющая сталь Скорость вращения венчика, об/мин: 1080 Упаковка, вес, кг: 23.5 Упаковка, высота, см: 51 Упаковка, длина, см: 50 Упаковка, объем, м. куб.: 0.089 Упаковка, ширина, см: 35
28 700 ₽
Емкость дежи, л: 10 Загрузка теста, кг: 2.5 Количество скоростей: 3 Материал: крашеный металл Скорость вращения венчика, об/мин: 244 / 148 / 480 Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 63 Упаковка, высота, см: 76 Упаковка, длина, см: 53 Упаковка, объем, м. куб.: 0.213 Упаковка, ширина, см: 53
39 300 ₽
Виды теста: кремовое. бисквитное. дрожжевое. блинное. заварное Емкость дежи, л: 10 Загрузка теста, кг: 2 Комплектация: венчик. лопатка. крюк Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Направление бизнеса: Пекарня Скорость вращения венчика, об/мин: 110/178/390 Упаковка, вес, кг: 58 Упаковка, высота, см: 60.6 Упаковка, длина, см: 45 Упаковка, объем, м. куб.: 0.1 Упаковка, ширина, см: 36.6
41 800 ₽
Емкость дежи, л: 30 Количество скоростей: 3 Упаковка, вес, кг: 91 Упаковка, высота, см: 104 Упаковка, длина, см: 71 Упаковка, объем, м. куб.: 0.443 Упаковка, ширина, см: 60
61 100 ₽
Емкость дежи, л: 60 Количество скоростей: 3 Упаковка, вес, кг: 330 Упаковка, высота, см: 130 Упаковка, длина, см: 100 Упаковка, объем, м. куб.: 0.91 Упаковка, ширина, см: 70
155 000 ₽
Емкость дежи, л: 60 Комплектация: венчик. крюк. лопатка Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Направление бизнеса: Пекарня Скорость вращения венчика, об/мин: 84/318 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 350 Упаковка, объем, м. куб.: 1.6
205 000 ₽
Емкость дежи, л: 60 Комплектация: венчик. крюк. лопатка. 2 дежи Механизм поднятия головы: фиксированная траверса Направление бизнеса: Пекарня Примечание: в комплекте 2 дежи Скорость вращения венчика, об/мин: 84/244/318 Тип крепления дежи: съемная Упаковка, вес, кг: 350 Упаковка, объем, м. куб.: 1.6
232 000 ₽
Виды теста: дрожжевое Емкость дежи, л: 7 Скорость вращения венчика, об/мин: 115-650 Тип крепления дежи: съемная Тип установки: напольный Упаковка, вес, кг: 49 Упаковка, высота, см: 58.5 Упаковка, длина, см: 52.5 Упаковка, объем, м. куб.: 0.186 Упаковка, ширина, см: 60.5
19 100 ₽
Емкость дежи, л: 10 Упаковка, вес, кг: 42 Упаковка, высота, см: 80 Упаковка, длина, см: 54 Упаковка, объем, м. куб.: 0.207 Упаковка, ширина, см: 48
228 000 ₽
Емкость дежи, л: 20 Упаковка, вес, кг: 165 Упаковка, высота, см: 145 Упаковка, длина, см: 112 Упаковка, объем, м. куб.: 1.186 Упаковка, ширина, см: 73
246 000 ₽
Показано с 121 по 144 из 145 (всего 7 страниц)
Низкие ценыНайдёте цены ниже — продадим дешевле
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!