Миксер планетарный B-50P

Производитель: Viatto

Доступность: Уточняйте в торговых залах

Артикул: 50909

250 000 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Виды тестакрем

Емкость дежи, л50

Длина, мм690

Ширина, мм622

Упаковка, высота, см130

Упаковка, длина, см76

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Планетарный миксер B-50P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов различных начинок, фарша и пюре бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста.
Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях).
Скорости вращения: 74/150/288 об/мин.
Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла.
Объем дежи 50л.
Максимальная загрузка теста при замешивании — 14 кг.