Миксер планетарный Комета-60
- 1 330 000 р.
+-
Краткие характеристики
Емкость дежи, л60
Механизм поднятия головыподъемная траверса
Длина, мм1126
Ширина, мм890
Упаковка, вес, кг470
Упаковка, высота, см180
Миксер планетарный предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Планетарный миксер КОМЕТА-60 предназначен для приготовления:
-взбитых белковых масс,
-бисквитного теста,
-взбитых сливок, кремов,
-мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
-картофельного пюре,
-перемешивания мясного фарша.
Конструктивные особенности:
-система управления планетарным миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом – опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора,
-плавная регулировка скорости вращения месильного органа,
-дежа и месильные органы – нержавеющая сталь,
-стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы,
-система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе,
-корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.
В комплект миксера входят:
-дежа,
-месильные органы: лопатка, венчик, крюк.
Дополнительные опции: тележка для дежи.
Планетарный миксер КОМЕТА-60 предназначен для приготовления:
-взбитых белковых масс,
-бисквитного теста,
-взбитых сливок, кремов,
-мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
-картофельного пюре,
-перемешивания мясного фарша.
Конструктивные особенности:
-система управления планетарным миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом – опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора,
-плавная регулировка скорости вращения месильного органа,
-дежа и месильные органы – нержавеющая сталь,
-стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы,
-система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе,
-корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.
В комплект миксера входят:
-дежа,
-месильные органы: лопатка, венчик, крюк.
Дополнительные опции: тележка для дежи.
Характеристики
Емкость дежи, л60
Механизм поднятия головыподъемная траверса
Скорость вращения венчика, об/мин50-300
Тип крепления дежисъемная
Тип установкинапольный
Габариты и вес
Длина, мм1126
Ширина, мм890
Высота, мм1694
Масса, кг460
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг470
Упаковка, высота, см180
Упаковка, длина, см120
Упаковка, объем, м. куб.2.16
Упаковка, ширина, см100
Производитель
МодельКомета-60
Торговая маркаВосход
СтранаРоссия
Электропотребление
Напряжение, В380
Мощность, кВт3.93