Миксер планетарный Комета-100

Миксер планетарный предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Планетарный миксер КОМЕТА-100 предназначен для приготовления:
-взбитых белковых масс,
-бисквитного теста, взбитых сливок, кремов,
-мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
-картофельного пюре,
-ля перемешивания мясного фарша.
Конструктивные особенности:
-система управления миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора,
-плавная регулировка скорости вращения месильного органа,
-дежа и месильные органы – нержавеющая сталь,
-стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от -разбрызгивания смешиваемой массы,
-система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе,
-корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.
В комплект планетарного миксера входят:
-дежа,
-месильные органы: лопатка, венчик, крюк.