Миксер планетарный Viatto by Pyhl B-60P

Планетарный миксер B-60P VIATTO by Pyhl используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов, различных начинок, фарша и пюре, бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 74/150/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 60л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 16 кг. Цвет — серый металлик.

Основные характеристики:

Напряжение, В 380
Мощность, кВт 2
Вес, кг 230
Длина, мм 724
Ширина, мм 652
Высота, мм 1300
Емкость дежи, л 60
Кол-во скоростей 3
Максимальная загрузка теста, кг 16
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Скорость вращения, об/мин 288
Тип крепления дежи съемная
Размеры в упаковке (дл.), мм 850
Размеры в упаковке (шир.), мм 720
Размеры в упаковке (выс.), мм 1400
Вес в упаковке, кг 255
Комплект поставки Венчик, лопатка, крюк