Миксер планетарный Viatto by Pyhl B-60P
Бренд:
Viatto
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 230 703 р.
-
Краткие характеристики
Виды теста
белковый. заварной. масляный крема. суфле. бисквитное. дрожжевое. блинное. заварное
Емкость дежи, л
60
Мощность, кВт
2
Напряжение, В
380
Планетарный миксер B-60P VIATTO by Pyhl используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов, различных начинок, фарша и пюре, бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 74/150/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 60л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 16 кг. Цвет — серый металлик.
Основные характеристики:
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 2
Вес, кг 230
Длина, мм 724
Ширина, мм 652
Высота, мм 1300
Емкость дежи, л 60
Кол-во скоростей 3
Максимальная загрузка теста, кг 16
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Скорость вращения, об/мин 288
Тип крепления дежи съемная
Размеры в упаковке (дл.), мм 850
Размеры в упаковке (шир.), мм 720
Размеры в упаковке (выс.), мм 1400
Вес в упаковке, кг 255
Комплект поставки Венчик, лопатка, крюк
Основные характеристики:
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 2
Вес, кг 230
Длина, мм 724
Ширина, мм 652
Высота, мм 1300
Емкость дежи, л 60
Кол-во скоростей 3
Максимальная загрузка теста, кг 16
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Скорость вращения, об/мин 288
Тип крепления дежи съемная
Размеры в упаковке (дл.), мм 850
Размеры в упаковке (шир.), мм 720
Размеры в упаковке (выс.), мм 1400
Вес в упаковке, кг 255
Комплект поставки Венчик, лопатка, крюк
Характеристики
Виды теста
белковый. заварной. масляный крема. суфле. бисквитное. дрожжевое. блинное. заварное
Емкость дежи, л
60
Загрузка теста, кг
16
Комплектация
венчик. лопатка. крюк
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Направление бизнеса
Пекарня
Тип крепления дежи
съемная
Тип установки
напольный
Электропотребление
Мощность, кВт
2
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Длина, мм
724
Ширина, мм
652
Высота, мм
1300
Масса, кг
230
Логистическая информация
Упаковка, объем, м. куб.
0.857
Упаковка, длина, см
85
Упаковка, ширина, см
72
Упаковка, высота, см
140
Упаковка, вес, кг
255
Производитель
Модель
B-60P
Торговая марка
Viatto by Pyhl
Страна
Китай