Мантоварка 15 л, d= 340 мм, h= 250 мм, 4 диска, алюминий

Мантоварка - специальная посуда для приготовления пищи на пару.
Состоит из двух частей: нижняя кастрюля для воды и верхняя кастрюля с отверстием вместо дна, в которую помещаются диски.
В мантоварке можно приготовить манты, котлеты паровые, рыбное филе на пару, картофель на пару и другие диетические блюда.
Приготовление на пару создает возможность сохранить форму, сделать блюдо красивым внешне и в то же время придать иной вкус, отличный от вкуса пельменей или других продуктов, которые отвариваются в большом количестве воды.
Перед первым употреблением мантоварку следует тщательно вымыть горячей водой. Емкости смазать лучше сливочным маслом или жиром перед тем, как разложить на них приготовляемые изделия.
Наливать воду в нижнюю кастрюлю не менее двух литров. Сверху установить еще одну кастрюлю с отверстием вместо дна, в середине которой расположить перфорированные диски с продуктом. Блюдо готовится на пару за счёт испарения воды из нижней кастрюли.