Кухонная машина универсальная УКМ-14 Кремовзбивалка МВ-25
Бренд: Торгмаш
Код товара: МАШИНА КУХОННАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ УКМ-14
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 93 996 ₽
-
Краткие характеристики
Направление бизнеса
Пекарня
Объём, л
25
Упаковка, вес, кг
120
Упаковка, объем, м. куб.
0.71
Кухонная машина универсальная УКМ-14 (МВ-25) - это многофункциональное оборудование, применяемое на предприятиях общественного питания и в пекарнях, идеально подходят для профессиональной кухни, кондитерского производства. Кухонная машина УКМ-14 (МВ-25) предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей.
С помощью различных насадок (лопатки, крюка и венчика), входящих в комплект, в кухонной машине УКМ-14 (МВ-25) можно взбивать яйца, сливки, кремы, муссы, суфле, картофельное пюре и замешивать дрожжевое, слоеное, заварное, белковое, бисквитное тесто (кроме крутого), а также для перемешивания мясного и творожного фарша.
Две скорости регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса. Взбиватели: 1-фаршемешалка, 2-взбиватель четырехлопастной, 3-взбиватель прутковый.
Особенности:
Производительность при замешивании жидкого теста кг/час 50
Производительность при перемешивании фарша кг/час 150
Производительность при взбивании кг/час 4-6
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,12/1,15
Количество фиксированных скоростей 2
Частоты вращения рабочих органов, об/мин (на 1-ой и 2-ой скоростях)
вокруг оси 71/138
вокруг собственной оси 176/344
С помощью различных насадок (лопатки, крюка и венчика), входящих в комплект, в кухонной машине УКМ-14 (МВ-25) можно взбивать яйца, сливки, кремы, муссы, суфле, картофельное пюре и замешивать дрожжевое, слоеное, заварное, белковое, бисквитное тесто (кроме крутого), а также для перемешивания мясного и творожного фарша.
Две скорости регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса. Взбиватели: 1-фаршемешалка, 2-взбиватель четырехлопастной, 3-взбиватель прутковый.
Особенности:
Производительность при замешивании жидкого теста кг/час 50
Производительность при перемешивании фарша кг/час 150
Производительность при взбивании кг/час 4-6
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,12/1,15
Количество фиксированных скоростей 2
Частоты вращения рабочих органов, об/мин (на 1-ой и 2-ой скоростях)
вокруг оси 71/138
вокруг собственной оси 176/344
Характеристики
Направление бизнеса
Пекарня
Объём, л
25
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
120
Упаковка, объем, м. куб.
0.71
Электропотребление
Мощность, кВт
1.12/1.15
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Длина, мм
816
Ширина, мм
610
Высота, мм
820
Масса, кг
105
Производитель
Модель
УКМ-14 (МВ-25)
Торговая марка
ПермьТоргмаш
Страна
Россия
Похожие товары
Кухонная машина универсальная УКМ-П
Объём, л: 25
Производительность, кг/ч: 180
Упаковка, вес, кг: 194
Упаковка, объем, м. куб.: 0.49
241 334 ₽
Мясорубка ММ насадка к УКМ
Направление бизнеса: Пельменная
Производительность, кг/ч: 180
Упаковка, вес, кг: 30
Упаковка, объем, м. куб.: 0.161
32 595 ₽
Мясорубка ММП насадка к УКМ
Направление бизнеса: Копчение мяса
Производительность, кг/ч: 75
Упаковка, объем, м. куб.: 0.16
20 897 ₽
Овощерезка МО-01 насадка к УКМ
Производительность, кг/ч: 200-350
Упаковка, объем, м. куб.: 0.161
47 738 ₽
Подставка П-01 насадка к УКМ
Упаковка, вес, кг: 8.5
Упаковка, объем, м. куб.: 0.1
Длина, мм: 620
Ширина, мм: 590
Высота, мм: 710
Масса, кг: 23
17 186 ₽
Привод ПМ приводной механизм к УКМ
Упаковка, объем, м. куб.: 0.3
Мощность, кВт: 1.15
Напряжение, В: 380
59 926 ₽
Рыбочистка РЧ-30М
Производительность, кг/ч: 30
Упаковка, вес, кг: 11
Упаковка, высота, см: 24
Упаковка, длина, см: 29.6
Упаковка, объем, м. куб.: 0.015
Упаковка, ширина, см: 20.6
43 866 ₽
Кухонная машина универсальная УКМ-02-01
Направление бизнеса: Пельменная
Производительность, кг/ч: 15
Упаковка, высота, см: 58
Упаковка, длина, см: 96
Упаковка, объем, м. куб.: 0.329
Упаковка, ширина, см: 59
113 164 ₽