Кухонная машина универсальная УКМ-02-01

Бренд:

Торгмаш

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 91 370 р.


Краткие характеристики
Направление бизнеса Пельменная
Производительность, кг/ч 15
Мощность, кВт 0.75
Напряжение, В 220
Все характеристики

Сервисный центр
Поставки с 1993 года!

Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд в предприятиях общественного питания столовые, кафе, рестораны , в детских учреждениях и малых предприятиях торговли. В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм.
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч
ПМ – приводной механизм 220В

Характеристики

Направление бизнеса Пельменная
Производительность, кг/ч 15

Электропотребление

Мощность, кВт 0.75
Напряжение, В 220

Габариты и вес

Длина, мм 960
Ширина, мм 590
Высота, мм 580
Масса, кг 46

Логистическая информация

Упаковка, объем, м. куб. 0.329
Упаковка, длина, см 96
Упаковка, ширина, см 59
Упаковка, высота, см 58

Производитель

Модель УКМ-02-01
Торговая марка ПермьТоргмаш
Страна Россия
Авторизация

Пекарня, Пельменная