Кухонная машина универсальная УКМ-01

Производитель: Торгмаш
Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 153 575 р.


Краткие характеристики
Модель УКМ-01
Направление бизнеса Пельменная
Все характеристики


Кухонная машина универсальная УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Кухонная машина универсальноя УКМ-01: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МО- механизм овощерезательно-протирочный, П - 01 - подставка.
Рабочие органы МО: 1. Ротор лопастной, 2. Диск протирочный, 3. Решетка 12х12мм, 4. Нож дисковый 2мм, 5. Диск шинковочный, 6. Нож дисковый 10мм, 7. Нож комбинированный 10х10мм.
Взбиватели ВМ: 1 - Фаршемешалка, 2 - Взбиватель четырехлопастный, 3 - Взбиватель прутковый.
Особенности:
Количество скоростей приводного вала, шт: 2
Частота вращения приводного вала 1- я скорость, об/мин: 170
Частота вращения приводного вала 2- я скорость, об/мин: 330
Вес запасных частей, кг: 3,5
Производительность овощерезки-протирки, кг/час
до 350 (по сырым овощам брусочками)
до 400 (по протирке картофельного пюре)
Диаметр решетки 82мм, диаметр отверстий 3,0, 5,0, 9,0 мм

Характеристики

Модель УКМ-01
Направление бизнеса Пельменная
Производительность, кг/ч 180
Упаковка, объем, м. куб. 0.498
Высота, мм 1270
Длина, мм 920
Ширина, мм 590
Мощность, кВт 1.1/1.15
Напряжение, В 380
Масса, кг 137
Торговая марка ПермьТоргмаш
Страна Россия
Авторизация

Пельменная